2011. augusztus 14., vasárnap

Gombás cukkini

Vettünk gombát... megint. A gombapörkölt után már a tejszínes-tárkonyos verziót is kezdjük unni, ezért eredeti terv szerint valahogy trutyimentesen akartam elkészíteni a gombát. Elsőre vöröshagymát képzeltem el hozzá, de a hűtőben találtam egy jól kifejlett cukkinit, amit a hagymával nem szívesen társítottam volna, mert a cukkinit hagymával is unjuk már.
Rég használtam a wokot. Kezdésnek elővettem azt.
A gombát meg kellett pucolni... szerencsére Nyúl kukta hangulatban volt, és segített. Közben felkarikáztam a cukkinit... és... mivel nem bírtam ki, ezért 3 gerezd fokhagymát is karikáztam mellé.
A fél kiló gombát, az egy kissé nagy cukkinit, és a 3 gerezd fokhagymát kevés sóval és kevés vízzel beletettem a wokba. A víz nem volt elég kevés, több szaft keletkezett, mint azt terveztem. Nem volt más választásom, ki kellett gondolni mi legyen azzal a sok lével.
Megint trutyis lesz a kaja, az már biztos.
Szórjunk rá lisztet... egy kicsit csak, ne sokat.
Nem elég.
Tejföl is van itthon. Azt is tettem bele.
Cudar a formája, de az illata jó... reméljük finom lesz.
Sütöttem krumplit is... a biztonság kedvéért... valamit csak kell ennünk, ha...

Végül: nem lett szép, de nagyon ízlett nekünk.
Az egész elfogyott, pedig elég nagy adag volt 2 embernek.
Embernek? Nyúl + én?



Nagyon-nagyon várunk vissza
Robert Kubica!







Share

2 megjegyzés:

  1. Szia!
    Nem tudom ki vagy de köszönöm,hogy megnevettettél!
    Én is éltem rövid ideig "nyúllal"egy háztartásban,de soha nem került kukta hangulatba.
    üdv.Éva

    VálaszTörlés
  2. Szia!

    Nálunk is idő volt, mire előjöttek ezek az érzések. :)

    VálaszTörlés

Share