Magyaros rizs

Amikor rizst főzök valami mellé, mindig próbálok újítani egy kicsit... hol rozmaringot szórok rá, vagy kurkumát, máskor pedig fűszerkeveréket... de ez csak néhány változat azok közül, amiket már leteszteltem. Most végre megcsináltam azt a verziót, amin már régóta gondolkodom, csak nem mertem eddig elkészíteni... annyi kudarc után, már óvatosabb az ember. :)
A hagymát úgy kockáztam fel, mintha pörkölt alá tenném... de nem egyedül, hanem a rizzsel (amit jól megsóztam) együtt pirítottam meg... amikor felöntöttem vízzel, akkor raktam bele 2 kiskanál pirospaprikát.

Finom volt az illata, és az íze is jó volt.
A fasírtra nem térnék ki, már írtam róla korábban...
ez az Ákos nevezetű volt.

Kakaós csiga

Minden olyan szépen indult,
már az elején úgy néztek ki, mintha ehetőek lennének...

...de a sütés nem tett jót nekik.
Nyúl mondta is, hogy ki fog folyni, én is tudtam, de azt hittem, hogy attól még nem lesz keserű... az lett... de szerencsére csak ott, ahol agyonégett. Melegen még finom puha volt, de ahogy hűlni kezdett, úgy dermedt meg a tészta is, és a csokikrém is. Más nem, mivel másból nem állt ez a jó kis nyalánkság... ha lett volna benne más is, az is megkeményedett volna, az tuti. Egyébként, leveles tésztára kentem csokikrémet, abból tekertem csigát, ennyi volt a nagy ötlet.

Leszedegettem az égett részt, úgy már nem volt olyan csúnya,
de még így is nehéz volt úgy ránéznem, és megfotóznom,
hogy ne E.T.-t lássam benne.

Főleg ebből a szögből hasonlított nagyon.

Megyek is... Haza.

Megjegyzés1:
Gondoltam, ráírom a képre, hogy lopott, de ki az, aki azt hinné,
hogy én magam fényképeztem E.T.-t? Ha mégis lenne valakinek
saját készítésű fotója róla, akkor kérem, szóljon nekem.

Megjegyzés2:
A helyesírás-ellenőrző a "csokikrémet" helyett a "csokik rémet" ajánlotta.
Pedig azt hittem, ezt gép csinálja, de ezek szerint valaki ott ül a rendszerben benne, és javítgatja a hibákat... különben honnan tudhatta volna ezt?

Tepsis hekkedli

Idei első újkrumplink mellé méltó társat szerettem volna varázsolni... és úgy néz ki végre nem csak finom lett az ebédünk, hanem mutatós is. Nem mondom, kicsit megizzasztott a logisztikai feladat, agyaltam egy ideig, hogy lesz kész egyszerre a halacska és a krumpli... aztán, fény gyúlt, és rájöttem az egyértelműre: a sütő fenti részére a nagy tepsibe raktam a piros paprikás lisztbe forgatott hekket (amit, mint később utána olvastam, kicsit be kellett volna áztatnom tejbe is, de én csak besóztam, és becitromoztam sütés előtt egy órával), alulra a rácsra pedig a rozmaringgal és sóval beszórt újkrumplit tettem... a végén persze raktam rá petruskát is.
Hogy ne legyen száraz, és azért is mert szeretem a mártásokat, önteteket, ezért csináltam hozzá egy kis doboz tejfölből meg egy kis majonézes tormából trutymákot... és persze ezt is megszórtam petrezselyemmel... mindenhová szórok, ebből baj nem lehet. :)

Szépségeim.