tag:blogger.com,1999:blog-30872189161607474192024-03-14T00:44:54.612+01:00főzi-sütiKonyhai fárasztó rövidenszoszhttp://www.blogger.com/profile/00312677468163799853noreply@blogger.comBlogger122125tag:blogger.com,1999:blog-3087218916160747419.post-80672460339856169722011-08-26T09:59:00.007+02:002015-02-01T09:50:48.635+01:00Goldenblog 2011 - VégeredményAz idei Goldenblogon gasztroblog kategóriában 9 szavazattal
<br />
a nem túl előkelő 112. helyen végeztem: <a href="http://goldenblog.hu/hirek/20110824_goldenblog_2011_gasztroblogok_vegeredmeny.aspx"><span style="font-weight: bold;">link</span></a>
<br />
A zsűri külön kiemelt 11 blogot, abban sem voltam benne: <a href="http://goldenblog.hu/hirek/20110825_goldenblog_2011_gasztroblogok_zsuri.aspx"><span style="font-weight: bold;">link</span></a>
<br />
<br />
Mondhatnám, hogy csalódott vagyok, és akkor nem hazudnék.
<br />
Főzinek jelenleg 59 Facebook-tagja van, akik elvileg kedvelik az oldalt... de úgy látszik, csak lájkolják. 59 + én. Szavaztam a blogomra, bár nem túl etikus saját magunkra szavazni, de szavaztam. Szavazott Zsé (szerintem Ő először), aztán Nyúl, Milán és Czila is.
<br />
A többi 4 ismeretlen embernek is <span style="font-weight: bold;">nagyon köszönöm</span>, hogy szavazott rám!
<br />
...és ha erre járnak ugorjanak be, egy süti mindenképpen jár érte. :)
<br />
<br />
Addig is egy pudinggal szeretném meghálálni a szavazatokat:
<br />
(Most lett a kilencből már csak kettő jövőre.
<br />
Az enyém adott, Nyúl házilag életfogytig jogosult erre.)
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi055MNM-oj-5KOf1QI0OlmRPQ5MyQcYbUavEvq5DLY6Y9wp5NdjXRUqZgtuRugl-ynL25Mv-Qh2mT5LAWOJtyv3xpo4zbdFtSGcRYaGeEM9p39upIRH8Etw1sfL3P_YYJfZxqpADJi6R-t/s1600/csokipuding.jpg"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi055MNM-oj-5KOf1QI0OlmRPQ5MyQcYbUavEvq5DLY6Y9wp5NdjXRUqZgtuRugl-ynL25Mv-Qh2mT5LAWOJtyv3xpo4zbdFtSGcRYaGeEM9p39upIRH8Etw1sfL3P_YYJfZxqpADJi6R-t/s320/csokipuding.jpg" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5645063402725862322" style="cursor: hand; cursor: pointer; display: block; height: 217px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 320px;" /></a>A puding nem csak sima puding, hanem csokipuding barackkal és cornflakes-szel.
<br />
Á, most nagyítottam fel... még július elején főztem, és elfelejtettem, hogy ebben nem volt barack, csak cornflakes. Gyanús volt a kakaópor a tetején, nem szoktam pluszban szórni rá... de már emlékszem: a barack hiányzott, a cornflakes egyáltalán nem, mert időközben megszottyadt a szekrényben, és fura volt. Amúgy rendkívül kedveljük a pudingot barackkal és (friss) cornflakes-szel, de ez nem a legjobban sikerült példány volt. Igen, elrettentésnek tettem el... meg azért, mert szó szerint szörnyű volt:
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisHhM18XLqiZy0MfYUwHlNNCRstALmSrcOfIesd0pnLeJ9i7drPinuGllRYkJtfZjg4U_vc2HMp5Pv1VGwRkBlm599I1qz0y7krlyOCSQlS9YCjqoD729eto4u6hPqJZ2jZ_PfkMNSAvry/s1600/csokipudingfej.jpg"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisHhM18XLqiZy0MfYUwHlNNCRstALmSrcOfIesd0pnLeJ9i7drPinuGllRYkJtfZjg4U_vc2HMp5Pv1VGwRkBlm599I1qz0y7krlyOCSQlS9YCjqoD729eto4u6hPqJZ2jZ_PfkMNSAvry/s320/csokipudingfej.jpg" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5645064997766719106" style="cursor: hand; cursor: pointer; display: block; height: 217px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 320px;" /></a>Ha jól megnézitek, ott van benne a szörnyecske feje.
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhNcfAz6b4rbl9O39LoYInmBG2OFx6a0kzxUew-4f_qOwFHRwRgt4Bj2wyqzD1PMA2j7QXHDLTT6DJ4gP2_lkiLBkIq3rXFArCDcTw-IySalhVgGdwSpnDwN4blBJP4wMDiQP830-7X3JW/s1600/vanipuding.jpg"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhNcfAz6b4rbl9O39LoYInmBG2OFx6a0kzxUew-4f_qOwFHRwRgt4Bj2wyqzD1PMA2j7QXHDLTT6DJ4gP2_lkiLBkIq3rXFArCDcTw-IySalhVgGdwSpnDwN4blBJP4wMDiQP830-7X3JW/s320/vanipuding.jpg" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5645067139568414610" style="cursor: hand; cursor: pointer; display: block; height: 181px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 320px;" /></a>Kicsit kotorásztam, találtam egy vaníliás, valóban finom verziót még májusból.
<br />
Van pár elfekvő "finomság" oder "különlegesség" a főzi mappában,
<br />
amelyek többségét még nem tudtam feldolgozni.
<br />
Sem lelkileg, sem ízlelőbimbóilag, sem blogilag.
<br />
De íme, itt a vaníliás puding.
<br />
Van az alján barack, a barackon csokis cornflakes és puding.
<br />
Na, ezt a verziót szeretjük!
<br />
<span style="font-style: italic;">( Kérdezem én: Miért csodálkozom, hogy csak 9 szavazatom van? :)</span>
<br />
<br />
<br />
<span style="font-weight: bold;">Köszönöm a szavazatokat!</span>
<br />
<br />
<br />
<br />
<span style="font-size: 130%;"><span style="color: #ff6600;">Nagyon-nagyon várunk vissza</span>
<br /><span style="color: #ff6600; font-size: 180%;">Robert Kubica!</span></span><span style="font-style: italic;">
<br />
</span>
<br />
<br />
<br /></div>
szoszhttp://www.blogger.com/profile/00312677468163799853noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3087218916160747419.post-19693788776869609262011-08-18T11:11:00.012+02:002015-02-01T10:05:16.948+01:00Kevert süteményMilyen? Miért?
<br />
Mert megint a Rama süteményes füzetből sütöttem, és ott ez a recept "Barackos kevert sütemény" elnevezéssel szerepelt, de én először szilvával sütöttem meg, másodszor pedig almával, ezért nálunk marad sima Kevert sütemény.
<br />
<br />
<span style="font-weight: bold;">Hozzávalók a tésztához: </span><span style="font-weight: bold;">13 dkg Rama sütőmargarin</span> (most sem azt használtam, de tényleg nagyon jó ez a Rama receptfüzet és a Rama margarin is nagyon finom, de abszolút megfelel az olcsóbb margarin is),<span style="font-weight: bold;"> </span><span style="font-weight: bold;">12 dkg kristálycukor</span>, <span style="font-weight: bold;">3 tojás, </span><span style="font-weight: bold;">1 cs sütőpor </span>(Igazából 1 kiskanál áll a leírásban, de mindkét sütinél beleöntöttem egy egészet. Pontosan nem tudom mi lehet a hátránya, ha több sütőport használunk az előírtnál, de látszólag semmi.)<span style="font-weight: bold;">, 16 dkg finomliszt, 4 evőkanál tej, maréknyi pörkölt, durvára tört dió (5dkg) </span>(kihagytam az egész diós bagázst, de ha tettem volna bele, lehet hogy mogyoróval helyettesítem)<span style="font-weight: bold;">.
<br />A tepsi kikenéséhez: 2 dkg margarin és 1-2 ek liszt</span> (lisztet sem használtam, mert akárhányszor belisztezem a tepsit, a végén poros marad, viszont amikor nem, akkor sem ragad a formába a sütemény).
<br />
<span style="font-weight: bold;">A tetejére:</span> <span style="font-weight: bold;">11-12 kisebb szem (kb. 60 dkg) sárgabarack </span>(oder szilva, alma, bármilyen gyümölcs)<span style="font-weight: bold;">, fél kiskanál őrölt fahéj, 1 ek porcukor.</span>
<br />
<br />
Az elkészítésben részletezik a mit, hogyan, milyen sorrendben kérdést, de megmondom őszintén, akkor is működik, ha az összes hozzávalót belerakjuk egy tálba, és egyszerre összekeverünk mindent. Persze, akinek van erre külön ingerenciája, az kikeverheti előbb a cukrot a puha margarinnal, majd egyesével a tojásokkal, a lisztes sütőporral és a tejjel, de szerintem csak időpocsékolás, semmi több.
<br />
Miután a masszát belesimítottuk a kivajazott tepsibe, a gyümölcsöt a tésztára rakjuk, kicsit bele is nyomkodjuk, fahéjjal megszórjuk (vaníliás cukrot is szórtam rá).
<br />
A sütési idő elég relatív, mert mindenkinél más-más a sütő maga, és a rendszer is, amiből az energia áramlik, de az biztos, ha már nagyon jön az illata, és a kés sem lesz maszatos, akkor kész.
<br />
A hőfok nálam majdnem mindig 175 °C.
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKGqSmirWcwPnbCcPxTXtbb1sa4_ivfGGWM0uae45ZMpF1T_maMuV7HinfOIeFes6OtMwpOsoSNovEtV1gbJnoUMe66jRKkAMG5TK5uNF81Yo5cQ_sVky0DAbMSBM1GbjFD00pXTQTA5YP/s1600/almasvegyes.jpg"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKGqSmirWcwPnbCcPxTXtbb1sa4_ivfGGWM0uae45ZMpF1T_maMuV7HinfOIeFes6OtMwpOsoSNovEtV1gbJnoUMe66jRKkAMG5TK5uNF81Yo5cQ_sVky0DAbMSBM1GbjFD00pXTQTA5YP/s320/almasvegyes.jpg" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5642114191725352098" style="cursor: hand; cursor: pointer; display: block; height: 320px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 319px;" /></a>Az almás kevert.
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-xAXZlQxwIt5MSQeZ4weO5va22qsJ-UQCWX0b7LSHAMFcTvw3Adn9v6I0oAOuIR3RzTf-yn-_KkW7sj3oaSCrBXo3YanMGvNsHhn5i-OI-4xcZJ2vrEwjXl2zr-LF6CoHDE_UO0pR__Yr/s1600/szilvasvegyes1.jpg"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-xAXZlQxwIt5MSQeZ4weO5va22qsJ-UQCWX0b7LSHAMFcTvw3Adn9v6I0oAOuIR3RzTf-yn-_KkW7sj3oaSCrBXo3YanMGvNsHhn5i-OI-4xcZJ2vrEwjXl2zr-LF6CoHDE_UO0pR__Yr/s320/szilvasvegyes1.jpg" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5642115500607560226" style="cursor: hand; cursor: pointer; display: block; height: 233px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 320px;" /></a>A szilvás finomabb lett.
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilEKJSSZ-BZr3JvYkjCuAKgR_XTbUQNgYO1D4jzrgKQjdUlFLG4NtfmVternO1X03-W4n7xa7CiIvPeQo6Tn-VT1kZQ1_3DXIZH57zr4kt3VYl9UfR6uJn0j1GCj__9d9Hp0KGipst3WR-/s1600/szilvasvegyes2.jpg"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilEKJSSZ-BZr3JvYkjCuAKgR_XTbUQNgYO1D4jzrgKQjdUlFLG4NtfmVternO1X03-W4n7xa7CiIvPeQo6Tn-VT1kZQ1_3DXIZH57zr4kt3VYl9UfR6uJn0j1GCj__9d9Hp0KGipst3WR-/s320/szilvasvegyes2.jpg" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5642115663021846834" style="cursor: hand; cursor: pointer; display: block; height: 195px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 320px;" /></a>Erről a képről pedig minden eszembe jutott, csak a süti nem.
<br />
<br />
<br />
<br />
<span style="font-size: 130%;"><span style="color: #ff6600;">Nagyon-nagyon várunk vissza</span>
<br /><span style="color: #ff6600; font-size: 180%;">Robert Kubica!</span></span><span style="font-style: italic;">
<br />
<br />
</span>
<br />
<br />
<br /></div>
<br />szoszhttp://www.blogger.com/profile/00312677468163799853noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3087218916160747419.post-87506573494324663942011-08-14T08:19:00.002+02:002015-02-01T10:08:49.661+01:00Gombás cukkiniVettünk gombát... megint. A <a href="http://fozi-suti.blogspot.com/2011/01/gombaporkolt.html"><span style="font-weight: bold;">gombapörkölt</span></a> után már a <a href="http://fozi-suti.blogspot.com/2011/04/tejszines-gombas-tarkonyos-spagetti.html"><span style="font-weight: bold;">tejszínes-tárkonyos</span></a> verziót is kezdjük unni, ezért eredeti terv szerint valahogy trutyimentesen akartam elkészíteni a gombát. Elsőre vöröshagymát képzeltem el hozzá, de a hűtőben találtam egy jól kifejlett cukkinit, amit a hagymával nem szívesen társítottam volna, mert a <a href="http://fozi-suti.blogspot.com/2009/09/cukkini-barmivel.html"><span style="font-weight: bold;">cukkinit hagymával</span></a> is unjuk már.
<br />
Rég használtam a wokot. Kezdésnek elővettem azt.<br />
A gombát meg kellett pucolni... szerencsére Nyúl kukta hangulatban volt, és segített. Közben felkarikáztam a cukkinit... és... mivel nem bírtam ki, ezért 3 gerezd fokhagymát is karikáztam mellé.
<br />
A fél kiló gombát, az egy kissé nagy cukkinit, és a 3 gerezd fokhagymát kevés sóval és kevés vízzel beletettem a wokba. A víz nem volt elég kevés, több szaft keletkezett, mint azt terveztem. Nem volt más választásom, ki kellett gondolni mi legyen azzal a sok lével.
<br />
Megint trutyis lesz a kaja, az már biztos.
<br />
Szórjunk rá lisztet... egy kicsit csak, ne sokat.
<br />
Nem elég.
<br />
Tejföl is van itthon. Azt is tettem bele.
<br />
Cudar a formája, de az illata jó... reméljük finom lesz.
<br />
Sütöttem krumplit is... a biztonság kedvéért... valamit csak kell ennünk, ha...
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgq_eLesDyCGHzo5IvUNaGJ6P3zl2qullslh_lQoviBlgcpQGFHj8r7LPp60Ab02w1U2pWVB0jT-B0xUy9YSe2TpsBf02WO3dFAB8lUQo92Gfkg-LsFqu-RSDQVAjkquBI0LqLAXyDo9vzi/s1600/gombascukkini.jpg"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgq_eLesDyCGHzo5IvUNaGJ6P3zl2qullslh_lQoviBlgcpQGFHj8r7LPp60Ab02w1U2pWVB0jT-B0xUy9YSe2TpsBf02WO3dFAB8lUQo92Gfkg-LsFqu-RSDQVAjkquBI0LqLAXyDo9vzi/s320/gombascukkini.jpg" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5640587097547165362" style="cursor: hand; cursor: pointer; display: block; height: 213px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 320px;" /></a>Végül: nem lett szép, de nagyon ízlett nekünk.
<br />
Az egész elfogyott, pedig elég nagy adag volt 2 embernek.
<br />
Embernek? Nyúl + én?
<br />
<br />
<br />
<br />
<span style="font-size: 130%;"><span style="color: #ff6600;">Nagyon-nagyon várunk vissza</span>
<br /><span style="color: #ff6600; font-size: 180%;">Robert Kubica!</span></span><span style="font-style: italic;">
<br />
<br />
</span>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
szoszhttp://www.blogger.com/profile/00312677468163799853noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3087218916160747419.post-75195359742379756552011-08-09T19:24:00.011+02:002011-08-10T13:19:42.351+02:00Szegedi burgeres<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/-sCyPP_MqVJc/TkFtZDgDQ-I/AAAAAAAAFdE/zAeWrQbU5yI/s1600/super_hamburger_szeged_kalvaria_sugarut.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 248px;" src="http://3.bp.blogspot.com/-sCyPP_MqVJc/TkFtZDgDQ-I/AAAAAAAAFdE/zAeWrQbU5yI/s400/super_hamburger_szeged_kalvaria_sugarut.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5638908485648466914" border="0" /></a>Ez a blog történetének második vendégposztja. A<a href="http://fozi-suti.blogspot.com/2010/11/szuletesnapi-ludlab-nyul-modra.html"><span style="font-weight: bold;"> születésnapi lúdláb</span></a> után azonban most nem saját készítésű finomsággal rukkolok elő, hanem szosz berlini bejegyzéseihez hasonlatosan gyorskaját kóstolok. A nevében nem túl izgalmas <a style="font-weight: bold;" href="http://www.szuperhamburger.hu/index.php?n=old&kod=1">Super Hamburger</a> étterem Szegeden, a Kálvária téren, a Kálvária sugárúton található. A kissé nagyzolósan hangzó szegedi sugárút elnevezéseken egyébként rendre jókat vigyorgok magamban. A hely 1984 óta várja vevőit és még nem tudtam úgy erre járni, hogy ne láttam volna bent embereket és mint tudjuk, egy jó hely ismérve, hogy mindig vannak. Mondjuk ezt a Meki-féle drága dögburgeresek sikeressége rögtön cáfolja is. Öt évvel ezelőtti itteni falatozásom után újra betértem. :)
<br />
<br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/-SUfh-kTB5a8/TkF1YtUMNPI/AAAAAAAAFdM/Lgg8tgpdIYQ/s1600/alapanyagok_super_hamburger.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 266px;" src="http://2.bp.blogspot.com/-SUfh-kTB5a8/TkF1YtUMNPI/AAAAAAAAFdM/Lgg8tgpdIYQ/s400/alapanyagok_super_hamburger.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5638917275786163442" border="0" /></a>A választható majd' negyven féle burger variáció pillanatnyi tétlen ácsorgásra kényszeríti az embert, amit az ilyen folyamatos hajtáshoz szokott helyeken kevésbé kedvelnek, de sebaj. Miután az ember kibambulta magát, az ajtó feletti légkondi szele segít megtenni azt az egy-két lépést a kasszáig. Kérek egyőő.. miközben még mindig a táblát pásztázza a szemem. Ecc, pecc.. Kolozsvári hamurgert. Buci, saláta, husi, hagyma, magyaros vaj, vecsési káposzta és ketchup, 525 forintért.
<br />
<br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/-e6Bb1kGQxXY/TkIu1wHDIvI/AAAAAAAAFdU/yCb4_eioviI/s1600/burger_szeged.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 266px;" src="http://3.bp.blogspot.com/-e6Bb1kGQxXY/TkIu1wHDIvI/AAAAAAAAFdU/yCb4_eioviI/s400/burger_szeged.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5639121184403694322" border="0" /></a><span style="font-size:100%;"><span style="font-family:arial;">A leírt alapanyagok így néznek ki együtt. A magyaros vaj talányát a hűtőből előkerülő CBA magyaros vaj doboza oldotta fel, a ketchup szerintem kimaradt. A husi nem túl nagy, viszont finom, és ha nem a legolcsóbbat választjuk, hanem az egy-két száz forinttal drágábban futó változatokból kérünk, már két husisat is lehet kapni. A méretre nem lehet panasz, az első falatot jól meg kellett fontolnom, hiszen a kis egyenműanyagburgerekhez képest hatalmas batárról (mondhatni böszméről) van szó.</span></span>
<br />
<br /><a href="http://1.bp.blogspot.com/-3sunapsTbMA/TkI0Uha-3XI/AAAAAAAAFds/mD-uqOHtHDo/s1600/kalvaria_kitero_super_burger.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 266px;" src="http://1.bp.blogspot.com/-3sunapsTbMA/TkI0Uha-3XI/AAAAAAAAFds/mD-uqOHtHDo/s400/kalvaria_kitero_super_burger.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5639127210594852210" border="0" /></a>Szegeden hatalmas léptékben fejlődik a villamos és troli közlekedés, szemléltetésül a három megállósra növekedett Kálvária kitérő közepén álltam meg, távolodóban egy kihalófélben lévő Bengálival. Burgerem pedig pár falattal kisebb lett. A magyaros vaj a hús melegétől kissé megolvad és összekeveredik az őt körülvevő alapanyagokkal, elsőre furcsának tűnt azonban kellemes íze van. A hely honlapján szereplő leírás szerint egyedi recept alapján kis házi pékségben sülnek a bucik. Rendkívül jól hangzik és még el is hiszem, a lényeg persze az, hogy finom.
<br />
<br /><a href="http://1.bp.blogspot.com/-bTMGd2FncI0/TkI3XlnCpvI/AAAAAAAAFeM/HGGfgKTQHvA/s1600/szotyi_a_burgerben.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 254px;" src="http://1.bp.blogspot.com/-bTMGd2FncI0/TkI3XlnCpvI/AAAAAAAAFeM/HGGfgKTQHvA/s400/szotyi_a_burgerben.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5639130561793664754" border="0" /></a><a href="http://1.bp.blogspot.com/-9UBGliWkb0I/TkI4x05Fq5I/AAAAAAAAFec/9hgvt-1DXI4/s1600/tesco_fank_a_vonaton.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 213px;" src="http://1.bp.blogspot.com/-9UBGliWkb0I/TkI4x05Fq5I/AAAAAAAAFec/9hgvt-1DXI4/s320/tesco_fank_a_vonaton.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5639132112084118418" border="0" /></a>Egy dolgot nem értettem: a szotyit. Nem tudom elképzelni, hogy lenne olyan burger is amelyikben héjas szotyikkal kellene küzdeni, így csak valami véletlen keveredésre szeretnék gondolni. :) A napi kajámat megúsztam egy Mekis menü árából. A négy Tescos csokis-kókuszos fánk a visszaútig kicsit elfáradt a melegben, a három sajtos stangli jó volt a fánk édességének fojtásához. Az említett összegből vettem még egy sört, egy Délmagyart, mivel mindig kell venni egy helyi újságot, bárhol is jár az ember.. és természetesen a szuper bucit. Így tehát újfent bebizonyosodott, hogy lehet normális áron, jóllakottabban végezni. Például a Fény utcai piac emeleti lángososánál, amit Para-Kovács által ihletve próbáltunk ki nemrég, de alig bírtuk megenni a két lángost és bőven ezres alatt maradtunk.
<br />
<br />
<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3087218916160747419.post-66960000287716519542011-06-28T08:34:00.008+02:002011-06-29T07:43:57.991+02:00Kb. Epres charlotte nagyjábólCitromból készült. Kifejezetten citromos korszakomat élem. Jöhetett volna később is, mondjuk ősszel vagy télen, de most az igazi, amikor más egyéb friss gyümölcs is van. Jó, cseresznyéből ettem dögivel... egészen pontosan: fogorvosig ettem magam. Ez úgy lehetséges, hogy a gyümölcs savassága megtette hatását, és megmardosott kicsit az ínyemnél. Fájt hátul valamelyik, én meg elég nehezen viselem a fogfájást, ezért rögtön el is szaladtam a fogorvosomhoz... úgyis júliusban mentem volna éves kontrollra, de addig nem bírtam ki, majd' meghaltam, annyira fájt... persze ez nem igaz, de bármilyen kis fájdalomra bármilyen nagy pánikot tudok produkálni.<br />Elmentem hát... mondom itt fáj, most mi lesz? Meghalok vagy túlélem? Azt mondta semmit nem lát, nincs lyuk sehol. Erősködtem, még kétszer megnézettem vele. Azután kérdezte meg, mennyi gyümölcsöt eszem mostanában. Mondtam, hogy elég sokat. Akkor ezért érzékeny, a gyümölcs savas, a sav pedig mar. Öblögessek, és jövőre újra itt. Viszlát.<br />Jól van. Jobb is így. Furcsa is lenne, ha volna egy orvosom, akinek nem megyek az idegeire.<br />Amúgy azóta se fájt a fogam.<br /><br />Szóval, süti...<br />A legjobb az volt benne, hogy nem kellett sütni... elég meleg az a 25 fok a lakásban, örülök, ha nem kell ráfűteni... ezért is választottam ezt a sütit <a href="http://fozi-suti.blogspot.com/2011/06/citromos-suti-ketszer.html"><span style="font-weight: bold;">a másik szuperfinom</span></a> helyett. Nem lett az igazi. Gyugyunak készült, aki jött megint látogatni, és egy kicsit pletykálkodni. Múltkor <a href="http://fozi-suti.blogspot.com/2011/02/almas-rettenetes-retes.html"><span style="font-weight: bold;">megkínoztam szegényt az almás rétessel</span></a>, de azért volt benne bátorság egy újabb kreálmányomat megkóstolni. Nyúlnak nem ízlett, két kanál után feladta, viszont Gyugyu még repetát is kért belőle... így nem tudom eldönteni milyen is lett valójában. Nekem keserű volt, citromhéja (egzotikus madárka copy by Nyúl) nélkül sokkal finomabb lett volna... vagy málnával, neadjIsten eperrel.<br />A recept Éva nénitől származik, az Ő verziója tényleg eperrel készült, és egyáltalán nem volt keserű.<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Hv a citromos "finomsághoz": </span><br />- 1 citrom leve és héja... vagyis legközelebb csak a leve, és nem 1, hanem 2 citrom... a reszelt héj csak sütve ehető, ez az eheti friss tapasztalat<br />- 1 nagy dobozos tejföl<br />- 2 dl tejszín<br />- 1 evőkanál cukor... lehetett volna méz is<br />- 1 stampedli pálinka... Éva néni rumaromát mondott, de aromával nem játszunk, a rumot nem is szeretjük, pezsgőt nem akartam bontani, maradt a szilvapálinka<br />- 20-25 db babapiskóta<br />- Néhány deci tej<br /><span style="font-weight: bold;">Elkészítés:</span> a tejszínt felvertem keményre, hozzáadtam a tejfölt, a cukrot és a citromot. A tejet összekevertem a pálinkával (legközelebb citromlé lesz pálinka helyett is... vagy csak sima tej pálinka nélkül), és belemártogattam a babapiskótát gyorsan. Tényleg gyorsan, mert nagyon hamar megszívja magát, aztán konyul jobbra-balra.<br />Egy nagy fehér tálba rakosgattam mártogatás után a piskótát... ez a későbbiekben csak azért érdekes, mert ha a süti maga is fehér, és a tál is, akkor a végén fényképezhetetlen lesz.<br />Egy sor babapiskóta, krém rá... megint babapiskóta, megint krém.<br />Nekem 3 soros lett.<br />Érdemes előző este megcsinálni, hogy éjszaka összeérjen a hűtőben. Az enyém nem csak összeért, de erjedt is, és a pálinkától igazi kocsmaszag terjengett a hűtőben.<br /><br /><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL_mjRNseoSgfZ0055rLipawc-gND86_GAm6SlVH1kx36LQg3r8JgE64BmXo8Csf63FWCFZf0oGxEEkc7uJ8y6fqSrp4FTcM9LQhcz5DJjXmuOxfN7uVjzV_bJWp8Fa49G1vEuaeQrMd5M/s1600/citromosfinomsag.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 186px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL_mjRNseoSgfZ0055rLipawc-gND86_GAm6SlVH1kx36LQg3r8JgE64BmXo8Csf63FWCFZf0oGxEEkc7uJ8y6fqSrp4FTcM9LQhcz5DJjXmuOxfN7uVjzV_bJWp8Fa49G1vEuaeQrMd5M/s320/citromosfinomsag.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5623159372519298866" border="0" /></a>Egy kis kakaóporral próbáltam a keserűt elvenni, de nem sikerült.<br /><br /><br /><br /><span style="font-size:130%;"><span style="color: rgb(255, 102, 0);">Nagyon-nagyon várunk vissza</span><br /><span style="color: rgb(255, 102, 0);font-size:180%;" >Robert Kubica!</span></span><span style="font-style: italic;"><br /><br /><br /></span><br /><br /></div>szoszhttp://www.blogger.com/profile/00312677468163799853noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3087218916160747419.post-30307161913928557692011-06-15T15:23:00.003+02:002011-06-15T16:14:43.566+02:00Semmeringi harapnivaló bodza<div style="text-align: center;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVwZ7W5jxih4HA8ftffzMCU-Q08aLqDeTdC5abrCqUBjYgg9bAblPu84ad_5M9IKrdLhTXOPcS04i6JoXZcZnMGSUOO0OhxqkjZGGxBihBJqicc-FmtNCTKC2syArRK9zphGniMM6PTNgA/s1600/semi3.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 227px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVwZ7W5jxih4HA8ftffzMCU-Q08aLqDeTdC5abrCqUBjYgg9bAblPu84ad_5M9IKrdLhTXOPcS04i6JoXZcZnMGSUOO0OhxqkjZGGxBihBJqicc-FmtNCTKC2syArRK9zphGniMM6PTNgA/s320/semi3.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5618423430767045746" border="0" /></a>Pünkösdkor Semmering felé vettük az irányt...<br /></div><div style="text-align: center;"><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-skwLtInYqPlDlJf2csFQbxZeb9SW_cjWQSJPHsMumjISXdf24vpwk6FTYPsx8Nc5xBblUd8seYrFI1FQ6STgQW7-n9hWXDphVg2yjpq7zXXm4HSvXWWygsv4XDWEGQcTR2aGs48z13Yv/s1600/elmenyvonat.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-skwLtInYqPlDlJf2csFQbxZeb9SW_cjWQSJPHsMumjISXdf24vpwk6FTYPsx8Nc5xBblUd8seYrFI1FQ6STgQW7-n9hWXDphVg2yjpq7zXXm4HSvXWWygsv4XDWEGQcTR2aGs48z13Yv/s320/elmenyvonat.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5618424977105256978" border="0" /></a>...élményvonattal.<br />Akkor még nem is sejtettük, hogy az élmény többet is jelent náluk:<br />Hazafelé fékprobléma miatt több, mint 2 órát késtünk...<br />ezt úgy magyarázták, hogy benne van a pakliban és a jegyen is rajta van.<br />A jegyen semmi ilyen nem olvasható, viszont az igen, hogy hazafelé meglepetéssel készülnek... tényleg meglepődtünk. Nem részletezném tovább, mert a nap attól még jó volt, de aki ezzel a vonattal utazott, többet nem fog, a végére már nagyon olyan volt a hangulat.<br /><br />A vonat végállomása a Semmering utáni, <a href="http://en.wikipedia.org/wiki/M%C3%BCrzzuschlag"><span style="font-weight: bold;">Mürzzuschlagban</span></a> volt.<br />El is mentünk odáig.<br />Először a <a href="http://www.suedbahnmuseum.at/english/e_news.htm"><span style="font-weight: bold;">Südbahnmuseumot</span></a> néztük meg...<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT5Y3Flkczdzi7uN-1vVT4RDFfCt0UnBReATXfU2dIjQxfYhgBVQnQ7WHlJ25dSRFXMy8zDm7PC-rINtXNNUoc6Sgn-ORkAy1VSNJjJRqghXrIgfcdIZ14B0FXfKp4OhGW1uB-fVO52fiw/s1600/muzhajtany.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT5Y3Flkczdzi7uN-1vVT4RDFfCt0UnBReATXfU2dIjQxfYhgBVQnQ7WHlJ25dSRFXMy8zDm7PC-rINtXNNUoc6Sgn-ORkAy1VSNJjJRqghXrIgfcdIZ14B0FXfKp4OhGW1uB-fVO52fiw/s320/muzhajtany.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5618430505918012482" border="0" /></a>...majd sétáltunk egy kicsit. Csend volt, és a velünk együtt érkező magyarokon kívül nemigen láttunk embert. Három üzlet volt csak nyitva: az egyik természetesen egy Kínai gyorsétterem volt, a másik egy döneres, a harmadik pedig egy pékség-cukrászda túinvan.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqSX3rQh0bqF7OuTJ4bhNYYBGR2JxH0b0sQlZ7AGnGgjTQGjIzZJgL6uQi2-PymIl3fj23qka8wBXGxblq8D2Qs58mTk7aBJOBr5jmGGsMRtHurw5nc_s4JxEOWw5iQVFkTcc4IbnU_src/s1600/semisuti.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 202px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqSX3rQh0bqF7OuTJ4bhNYYBGR2JxH0b0sQlZ7AGnGgjTQGjIzZJgL6uQi2-PymIl3fj23qka8wBXGxblq8D2Qs58mTk7aBJOBr5jmGGsMRtHurw5nc_s4JxEOWw5iQVFkTcc4IbnU_src/s320/semisuti.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5618426233480262258" border="0" /></a>A képen nem látszik, hogy valójában milyen omlós,<br />pihe-puha túrós tésztája volt ennek a barackos finomságnak.<br />(És ezennel a gasztro részét ki is végeztem a bejegyzésnek.)<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHTbLCLn8E3ky_G0VfQLOryA_H-WiSJxpuVc_YyR9BVRTcYzYhEkySbEMsv4IlxRkjQL0RhjRcRi1QdHeOYhZrPFdFzAzy1Svh3d6y42oEE85IiLbQD6aAm46g9LEHoDbpokmAwtPllt-_/s1600/semi1.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 207px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHTbLCLn8E3ky_G0VfQLOryA_H-WiSJxpuVc_YyR9BVRTcYzYhEkySbEMsv4IlxRkjQL0RhjRcRi1QdHeOYhZrPFdFzAzy1Svh3d6y42oEE85IiLbQD6aAm46g9LEHoDbpokmAwtPllt-_/s320/semi1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5618431451169882114" border="0" /></a>Miután végeztünk a sütivel, visszavonatoztunk Semmeringbe.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_HkUMuto3WIs9ttyMnOY9_W_izT7hiUhaC1GU0-CVuRhxZSkIN5elWh2ShMXU4AIqTiXs1_ANTfpYOrY6tuAUhIwPTo7FfRTsLiQ3sKnW2xYGYx25nXC8gl4m1IlFsoF6tB-HFC2-_aYE/s1600/semi2.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 254px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_HkUMuto3WIs9ttyMnOY9_W_izT7hiUhaC1GU0-CVuRhxZSkIN5elWh2ShMXU4AIqTiXs1_ANTfpYOrY6tuAUhIwPTo7FfRTsLiQ3sKnW2xYGYx25nXC8gl4m1IlFsoF6tB-HFC2-_aYE/s320/semi2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5618432117985795394" border="0" /></a>Sétáltunk az állomástól 2 kilométert, és már Zaubergnél is voltunk.<br />(Erről Nyúl részletesen beszámol <a href="http://kozeg.blogspot.com/2011/06/zauberg-semmering-lanovka.html"><span style="font-weight: bold;">a saját blogjában</span></a>.)<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvg1LtW2InjqQGDMB0GQ3vZS_v-MAJjIPjZAKUi3_yV9qMjS4Lb8MQcyqQyI1-G7mqRlBJrraEUIV0R5vm7pF9UP-LDukkQxtLe_lKqgOKWMxujicEaIXM9dTPXnXZspzM4xowDNsZfpwZ/s1600/semi5.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvg1LtW2InjqQGDMB0GQ3vZS_v-MAJjIPjZAKUi3_yV9qMjS4Lb8MQcyqQyI1-G7mqRlBJrraEUIV0R5vm7pF9UP-LDukkQxtLe_lKqgOKWMxujicEaIXM9dTPXnXZspzM4xowDNsZfpwZ/s320/semi5.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5618433078000756386" border="0" /></a>Nem kellett várakozni, gyorsan felértünk lanovkával.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgudF6lIN5eZwTReAEYjCFWo9YiJ_S4cbvlJSatGpg5iNOx-w68_B7Fc2o3kmhbKs5mlySLXZOAMM-IwhbBR5aokpNhLXD3TKp4_2vj8bhi-daap2nZOpLmywDNUzRjAN33U33cXvWzBjb8/s1600/semi4.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgudF6lIN5eZwTReAEYjCFWo9YiJ_S4cbvlJSatGpg5iNOx-w68_B7Fc2o3kmhbKs5mlySLXZOAMM-IwhbBR5aokpNhLXD3TKp4_2vj8bhi-daap2nZOpLmywDNUzRjAN33U33cXvWzBjb8/s320/semi4.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5618433297605175506" border="0" /></a>Csudálatos volt.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4_Vxb0XFfVw_PJtR4FtAeQkWLc-1yCf-cqRgeQY36hTH_dWWIAMxrF3IxgMDYcDWWsZRMuQCryy60oPPwtWFi8aVDQ_3X89ImdbzFFxFqAaixyV6Ui83oS_bPmwaZjJyz4o-weyemKLMn/s1600/semi6.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4_Vxb0XFfVw_PJtR4FtAeQkWLc-1yCf-cqRgeQY36hTH_dWWIAMxrF3IxgMDYcDWWsZRMuQCryy60oPPwtWFi8aVDQ_3X89ImdbzFFxFqAaixyV6Ui83oS_bPmwaZjJyz4o-weyemKLMn/s320/semi6.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5618433763824944482" border="0" /></a>Volt még feljebb is... egy fából épült kilátó sok-sok lépcsőjét kellett (volna) ehhez megmászni. Nem lett volna gond, de leláttam a rések közt, és hirtelen túl magasnak találtam, ezért csak az első emeletig jutottam... olyan érzésem volt, mintha létrán állnék, azt pedig még itthon se szeretem: ingatag, és lefelé nézve túl sok az információ.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhie6VsBlYSb1Z8J1H5aoT55jrCA17xBV0W4w4tjakGqBUG9PXkuGUgSDc3Y_lOe1H3tUhSQQGZl97x_D_0jYWmsGXToC8uHm1X7JvNHSTEEP06yKJ8Z5thMSoTci7wUcEjhANgQ_zt28E3/s1600/semi7.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhie6VsBlYSb1Z8J1H5aoT55jrCA17xBV0W4w4tjakGqBUG9PXkuGUgSDc3Y_lOe1H3tUhSQQGZl97x_D_0jYWmsGXToC8uHm1X7JvNHSTEEP06yKJ8Z5thMSoTci7wUcEjhANgQ_zt28E3/s320/semi7.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5618434298380980770" border="0" /></a>Visszafelé nem nagy kedvvel indultunk.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhM7CKZYGqkmx4dOT6TMOrEo2rySLK1PS55dsE4sYOgmvyS9tZ-bFzHYvwV57xEhNEPeN11cl0oepukva9nSqIRnG-LkssEULKmkUHFnqhnrJtVd2kG8CHZASuXXoFDa4wHD1QfrESgqtMl/s1600/semi8.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 226px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhM7CKZYGqkmx4dOT6TMOrEo2rySLK1PS55dsE4sYOgmvyS9tZ-bFzHYvwV57xEhNEPeN11cl0oepukva9nSqIRnG-LkssEULKmkUHFnqhnrJtVd2kG8CHZASuXXoFDa4wHD1QfrESgqtMl/s320/semi8.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5618435379569335170" border="0" /></a>Lent egy kóbor szarvas várt minket.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjirjD2uSaFynRTLiOTV9yDFrowGIHuHyl2-N__tdsbrD4170F1IuIMkSUjyyNhZHmo484t9mWrLPPS81tVt6nM21vfXDR1uZp3JZhZiABP1-3HxxtyuelpGLsaaO_uJgxciRGM-ICl6V63/s1600/seminyul.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 257px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjirjD2uSaFynRTLiOTV9yDFrowGIHuHyl2-N__tdsbrD4170F1IuIMkSUjyyNhZHmo484t9mWrLPPS81tVt6nM21vfXDR1uZp3JZhZiABP1-3HxxtyuelpGLsaaO_uJgxciRGM-ICl6V63/s320/seminyul.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5618435619216414274" border="0" /></a>Hozzá se Nyúltam. :)<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-PMWJHjpQFfdFUpjeqm1Yruos1tfWpfh1lYthpYInIzVJ8gOuQ1EjJivcDcSX1iE83pc6HX3cvNIoMUbSf1PGpu9nj5CZhv_4OALBkK6aIq_ni7L0kz0wA1hiqmKJ5Ex7z1wd7UhRXr-W/s1600/semitempl.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 267px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-PMWJHjpQFfdFUpjeqm1Yruos1tfWpfh1lYthpYInIzVJ8gOuQ1EjJivcDcSX1iE83pc6HX3cvNIoMUbSf1PGpu9nj5CZhv_4OALBkK6aIq_ni7L0kz0wA1hiqmKJ5Ex7z1wd7UhRXr-W/s320/semitempl.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5618435923500134370" border="0" /></a>Életem első igazán barátságos kis kápolnája...<br />ide tényleg jó volt betérni egy kicsit.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuuC2OIM4BbfYOwocFyKH0aQRYVStcVk5XzxxfOTB3_XNp0_oIDAhNoeSHzpqNUE2rjf_ITrY_e5R5DNpuD-5bPSTgmC7ZK91qBGJPNYVjvi5HwSh3VDE8TmNBF1MpozwHJ64rZZkk7srY/s1600/semi10.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuuC2OIM4BbfYOwocFyKH0aQRYVStcVk5XzxxfOTB3_XNp0_oIDAhNoeSHzpqNUE2rjf_ITrY_e5R5DNpuD-5bPSTgmC7ZK91qBGJPNYVjvi5HwSh3VDE8TmNBF1MpozwHJ64rZZkk7srY/s320/semi10.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5618437042501639794" border="0" /></a>Mázas cserepe nemcsak a kápolnának volt.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPFRJzX8AdVE261RUPEhL-eiGz8PPEfITxlINSxy6Pcu5_wnaaTCxxm6UzSEF_ayCWF8DHBstm1BT7aFN_N_wuIJJeD9iu_SBY-k2D652Ue8AHgUG7gXm5K31Jew247cPYezzDhSBG7wUb/s1600/sudbanhofhotel.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPFRJzX8AdVE261RUPEhL-eiGz8PPEfITxlINSxy6Pcu5_wnaaTCxxm6UzSEF_ayCWF8DHBstm1BT7aFN_N_wuIJJeD9iu_SBY-k2D652Ue8AHgUG7gXm5K31Jew247cPYezzDhSBG7wUb/s320/sudbanhofhotel.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5618437230365191970" border="0" /></a>A szebb időket is látott, most lakatlan <a href="http://de.wikipedia.org/wiki/S%C3%BCdbahnhotel"><span style="font-weight: bold;">Südbahnhotel</span></a>.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbTwsywCSV4HbwlGk67wFP4nZcWSaSadBD5tW8e0RkwqqMv9xAZyps4OgAlPaE_CD3Gcn0EH0U8x3NkEecURWd1Jzp4HFq8jbFkWqRwfBW3V0xDfKDPKq6ShRt11dnZdUZy5Q1NYFCBwze/s1600/semi9.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 251px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbTwsywCSV4HbwlGk67wFP4nZcWSaSadBD5tW8e0RkwqqMv9xAZyps4OgAlPaE_CD3Gcn0EH0U8x3NkEecURWd1Jzp4HFq8jbFkWqRwfBW3V0xDfKDPKq6ShRt11dnZdUZy5Q1NYFCBwze/s320/semi9.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5618437401175576578" border="0" /></a>Ezen a vadromantikus úton mindennap sétálnék.<br />Láttunk épp csak most nyíló orgonabokrot, és bodzát is.<br />A tisztaság, ami egész Semmeringből áradt, arra késztetett,<br />hogy beleharapjak ez egyik bodzavirágba.<br />Régóta ki akartam ezt próbálni, csak itthon nem szívesen veszem<br />a számba ezeket a koszos bokrokat.<br />Keserű volt a bodza, de lehet hogy bogarat is haraptam hozzá, azért.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi60FwG9kCBvgWBL67xCvNbQu56gEnz8ux2zA7vDYYTJwzvs-oJRURN1UHuMIdibYkUm2ZfBEM9865WPHkil8jawMPZH9fE_9W9ruda4gXuw2uk53x8D0oEBaaOYr59H9iitGM_fBn3ZJC0/s1600/semiszem.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 230px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi60FwG9kCBvgWBL67xCvNbQu56gEnz8ux2zA7vDYYTJwzvs-oJRURN1UHuMIdibYkUm2ZfBEM9865WPHkil8jawMPZH9fE_9W9ruda4gXuw2uk53x8D0oEBaaOYr59H9iitGM_fBn3ZJC0/s320/semiszem.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5618437874284633058" border="0" /></a>A képre kattintva nagyobb méretben is látható.<br />Ez minden képre igaz, nem csak erre, de azért itt emelném ki,<br />mert ott a távoli hegyoldalban néz felénk egy szem.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOhjYPX9i9yn8YYDoTfgl6GOztWpagDmOdfO26YjK42gBTulk1DC7b8t7UZBUKWyncMgSN60xTsm2a-lwuH0gmrqCasKxHs29X0wAnViFnjY742OCe2SW_V_MuMgBdy-mL1LWVPLqRSgzG/s1600/semiszem2.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 230px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOhjYPX9i9yn8YYDoTfgl6GOztWpagDmOdfO26YjK42gBTulk1DC7b8t7UZBUKWyncMgSN60xTsm2a-lwuH0gmrqCasKxHs29X0wAnViFnjY742OCe2SW_V_MuMgBdy-mL1LWVPLqRSgzG/s320/semiszem2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5618438431057360754" border="0" /></a>Látjátok?<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgW2umMEYemQW0679EtslA-lYPhIqBK5-y8xnZB-GqS92XlYFATLzyOlkiaxpCo-Ns7qy_ryVqxppRUNB6xCzpqGJRMJGIiqwFHxxU18EJo3lERJUGNlk55RHQ7WjK8Kz0ZKBpXvK9BuD2Y/s1600/semiszem3.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 199px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgW2umMEYemQW0679EtslA-lYPhIqBK5-y8xnZB-GqS92XlYFATLzyOlkiaxpCo-Ns7qy_ryVqxppRUNB6xCzpqGJRMJGIiqwFHxxU18EJo3lERJUGNlk55RHQ7WjK8Kz0ZKBpXvK9BuD2Y/s320/semiszem3.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5618438939562234210" border="0" /></a>Jobban ránagyítva.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhP3NKYbsFvkaakl9vmFQBp-GFvKixd1kZpVKaocyfnWEJNJpwc8zTPs1mBzcCicBqKKI_osTzpGs8kgHZBFgNkruwZMhpCO8V-genl1L0rOcCw4fcxxqsVbtvOUjzBvW_7vchyphenhyphen-kGW4z80/s1600/semivirag.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhP3NKYbsFvkaakl9vmFQBp-GFvKixd1kZpVKaocyfnWEJNJpwc8zTPs1mBzcCicBqKKI_osTzpGs8kgHZBFgNkruwZMhpCO8V-genl1L0rOcCw4fcxxqsVbtvOUjzBvW_7vchyphenhyphen-kGW4z80/s320/semivirag.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5618439106619391650" border="0" /></a>A vasútállomáson nyílt...<br />és tényleg nem haraptam bele.<br /><br /><br /><br /><span style="font-size:130%;"><span style="color: rgb(255, 102, 0);">Nagyon-nagyon várunk vissza</span><br /><span style="color: rgb(255, 102, 0);font-size:180%;" >Robert Kubica!</span></span><span style="font-style: italic;"><br /><br /><br /></span><br /></div>szoszhttp://www.blogger.com/profile/00312677468163799853noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3087218916160747419.post-84774215027230062152011-06-03T14:41:00.005+02:002011-06-03T14:46:22.049+02:00Óriáscsipetke borsólevesselMásképp is végződhetett volna, de úgy alakult, hogy először cseresznyés sütit sütöttem, ami teljesen felemésztette az összes türelmemet, így az első néhány normálcsipetke után, már az egyre nagyobbak következtek. Ráadásul a cseresznyés süti is olyan lett amilyen, végül aztán ide se hozom, majd ha finomabb lesz... az, hogy szebb is lesz, nem valószínű, de lényegesen jobban szokott sikerülni.<br />Zöldborsót még nem főztem ezidáig... főztem volna, főleg főzeléket, de Nyúlnak nem barátja a zöldborsó, ezért én sem ettem az elmúlt 3 és fél évben. Most is csak azért, mert épp leveslázban égek, és folyton kívánom, nincs az a mennyiség, amit ne tudnék megenni belőle... ez talán azért van, mert néhány kósza próbálkozástól eltekintve, alig ettünk levest az utóbbi időszakban, és most egyben követeli a lemaradást a szervezetem.<br />Eredetileg nem fagyasztott borsóból akartam, de aztán mégis abból készült.<br /><span style="font-weight: bold;">Hv a leveshez:</span> fél kiló zborsó, 5 db (új)sárgarépa, 1 gyökszi, 1 pohár tejföl, 2 tk liszt, 4 mk pirospaprika. <span style="font-weight: bold;">Csipetkéhez:</span> 1 tojás, liszt (amennyit felvesz, persze), pici só, szárított petrezselyem.<br />A borsót a répával és a gyökszivel belehelyeztem a lábasba, dobtam rá két erőleveskocekát, valamennyi sót (érzéssel, ahogy kell), 2 babérlevelet, öntöttem rá vizet és fedő alatt főzni kezdtem.<br />Ezután nekiálltam a csipetkének, mert gondoltam, hogy körülményes lesz így elsőre. A tojással megpróbáltam összegyúrni a lisztet... ölég maszatos volt, nem láttam a végét egy ideig, aztán pihenésként megsóztam, megpetrezselymeztem és tovább gyömöszöltem. Elérkezett az a rész, amikor a kezemen több tészta volt, mint a tálban... de a végére csak összeállt.<br />Csipegettem. Nagyon lassú lesz ez így. Csipegettem. Már forr a leves 10 perce... a borsó zsenge, a répa zsenge, alig kell főzni őket, beletehetném már a csipetkét, de alig van. Sose végzek. Jó, legyen nagyobb. Nem elég nagy. Ha gombóc, akkor sokáig kell főzni, de azt meg nem akarom. Kukac... kiskukac. Na jó, erre már tényleg nincs időm...<br /><br /><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2ivlJVUHm5waPF1KCrTWqnYhyphenhyphenKXWu7RU5QLV_2I92D8NlJmHoA8raBDo_fMwRzmI60aKQ9KoPN_GmUyKCpZCCjxs6goYFvTpaCk6QUrN1e-3jGU2HbqwQe-f8xgkTcRH-YUH_jRAJitmy/s1600/oriascsipetke.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 196px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2ivlJVUHm5waPF1KCrTWqnYhyphenhyphenKXWu7RU5QLV_2I92D8NlJmHoA8raBDo_fMwRzmI60aKQ9KoPN_GmUyKCpZCCjxs6goYFvTpaCk6QUrN1e-3jGU2HbqwQe-f8xgkTcRH-YUH_jRAJitmy/s320/oriascsipetke.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5613961622096087682" border="0" /></a>...és ez lett belőle.<br />Bájos.<br />Grízgaluskának jobban eladható lett volna.<br />Szerencsére megfőtt, és az íze se volt rossz, de legközelebb több sót gyúrok bele.<br /><div style="text-align: left;">A leves ezzel még nem volt kész... miután beletettem a csipetkét, hamar az 1 pohár tejföl, 2 tk liszt, 4 mk pp összeállításból kikevertem a habarást... beletettem, felforrt. Amikor levettem a tűzről szórtam rá petrezselymet és egy kicsit utánasóztam, mert a cseresznyés süti nem hozott szerelmetes hangulatba. Nem mondom, hogy csúcsszuper lett, de annyira finom se volt... hiányzott belőle egy paradicsom meg egy rendes paprika is... meg még ki tudja mi... olyan régen ettem ilyet, hogy lehet így volt jó.<br /></div><br /><br /><br /><span style="font-size:130%;"><span style="color: rgb(255, 102, 0);">Nagyon-nagyon várunk vissza</span><br /><span style="color: rgb(255, 102, 0);font-size:180%;" >Robert Kubica!</span></span><span style="font-style: italic;"><br /><br /><br /></span><br /><br /></div>szoszhttp://www.blogger.com/profile/00312677468163799853noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3087218916160747419.post-30935774336100846962011-06-01T10:54:00.006+02:002011-06-01T11:09:40.052+02:00Citromos süti kétszerAz első süti receptjét egy régebbi Rama süteményes füzetben találtam. Mama adott néhány ilyen receptfüzetet, de még csak az első átlapozásáig jutottam... annak se emlékszem a végére, mert olyan guszta sütik vannak benne, és olyan könnyen elkészíthetőnek tűnik mindegyik, hogy fejben el is készülnek hamar, így gyakorlatilag folyik a nyálam füzet nézegetés közben, amit a gyomrom se bír sokáig, ettől meg már gondolkodni sem tudok... ezért nem jutottam még a végére, és már ott tarok, hogy elő se merem venni őket, főleg nem este.<br />Ez a Rama "Tavaszi sütemények"verziója, ami nekem a karácsonyi sütiket juttatta eszembe... mindegyiket odaillőnek éreztem, de ez a citromos süti pont ilyen kánikulában esik jól, ezért cseresznye-, és eperszezon ide vagy oda, ezt sütöttem meg.<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Első süti:</span><br /><span style="font-weight: bold;">Hv a tésztához: 4 tojás, 10 dkg cukor</span> (13-at írt, de én mindig kevesebbet rakok bele), <span style="font-weight: bold;">1 nagy citrom leve és reszelt héja, 8 dkg Rama sütőmargarin</span> (nem azt használtam, hanem másmilyet), <span style="font-weight: bold;">1 cs sütőpor, 12 dkg finomliszt, tepsi kikenéséhez: 2 dkg margarin és 1-2 ek liszt</span> (a lisztet kihagytam, mert eddig kétszer sütöttem meg, és amikor beliszteztem, a végén poros maradt, viszont amikor nem, akkor se ragadt a formába).<br />Végre egyszer szakszerűen írom le a receptet... akarom mondani: másolom.<br /><span style="font-weight: bold;">1:</span> A tojássárgáját a cukorral fehéredésig keverjük, a jól megmosott citrom héját belereszeljük, levét kifacsarjuk és azt is hozzáadjuk. Az olvasztott, de nem meleg margarint belecsurgatjuk, majd hozzáadjuk a sütőport és a lisztet is. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, óvatos mozdulatokkal a masszába forgatjuk (tényleg óvatosan fogtam a robotgépet... de semmi baja nem lett, siettem, és így jobban el tudtam keverni.)<br /><span style="font-weight: bold;">2:</span> Egy kicsi, 15 x 25 cm-s magas peremű tepsit (a miénk nem tudom mekkora, de én a csatos Ikeás tortaformát használtam) margarinnal kikenünk, és a citromos masszát belesimítjuk. Előmelegített, közepesen forró sütőben (180 fok, légkeveréses sütőben 160 fok) kb. 25 percig sütjük. (Nekem több idő volt... igaz a mi sütőnket csak saccra lehet beállítani, lehet nem volt olyan meleg, mint azt javasolták.)<br /><span style="font-weight: bold;">3:</span> Ha kihűlt, citrommázzal bevonjuk. Ehhez 12 dkg porcukrot 3 evőkanál citromlével addig kevergetünk, amíg teljesen fel nem oldódik. Egyenletesen a tésztára kenjük és dermedni hagyjuk.<br />(Azért a szöveget kicsit zanzásítottam... nem állt jól az egy az egyben másolás.)<br /><br /><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhab5_UF382Mttc3afevpeDOWOQwcoiXj7QtC7onlMhS_o6YndkwMtfnntm-1Oj8fVi-maGWJEsRsWWFbNne72yGIVLRTVCHC0gW6Q0J4Wy8ojKyRCTw0jysE5yeI0Gn2z_tJTlKezxSOcc/s1600/citromossuti1.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 209px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhab5_UF382Mttc3afevpeDOWOQwcoiXj7QtC7onlMhS_o6YndkwMtfnntm-1Oj8fVi-maGWJEsRsWWFbNne72yGIVLRTVCHC0gW6Q0J4Wy8ojKyRCTw0jysE5yeI0Gn2z_tJTlKezxSOcc/s320/citromossuti1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5613154611274211618" border="0" /></a>A mázhoz nem használtam fel a 12 dkg porcukrot, mert nem akartam, hogy édes legyen, de a citromléből többet használtam, pontosabban: egy fél citromot totál belefacsartam, és ahhoz tettem 2 tk porcukrot... összekevertem, és ráöntöttem a sütire.<br />+ még vékony citromkarikákat is hozzáképzeltem, de nem volt olyan éles késünk, amivel szépen tudtam volna karikázni, ezért maradt ez a pár cafat.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6g-zHx78BnyORVfy7CWILxR6qlvWapyd4UIecKLwqEOFO5gzvEvoPg18bmWh6DhTUjmxwFYoyXEnOrkenmI1URSHDxgKyp8wXybemrYTqQ3f0111NAx-MORRLD3oNtNGGfc61s6uqzf5P/s1600/citromossuti2.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 221px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6g-zHx78BnyORVfy7CWILxR6qlvWapyd4UIecKLwqEOFO5gzvEvoPg18bmWh6DhTUjmxwFYoyXEnOrkenmI1URSHDxgKyp8wXybemrYTqQ3f0111NAx-MORRLD3oNtNGGfc61s6uqzf5P/s320/citromossuti2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5613162945694125762" border="0" /></a>Ránézésre sima piskóta, de annál azért finomabb.<br />Akik kóstolták, dicsérték.<br /><br /><br /><span style="font-weight: bold;">A másik süti egy gyenge próbálkozás volt, </span><br /><span style="font-weight: bold;">de nem volt teljesen ehetetlen.</span><br /><br /><div style="text-align: left;"><span style="font-weight: bold;">Második süti:</span><br />A kiindulási pont a <a href="http://fozi-suti.blogspot.com/2010/04/kefires-piskota.html"><span style="font-weight: bold;">Kefires piskóta</span></a> volt, abból lett a joghurtos-citromos sütiszerűség... nem is a sütiséggel volt a baj, hanem a citrommal, amit belebarmoltam. Szerintem, ha azt normálisan belereszelte volna Nyúl (az előzőnél is Ő csinálta), akkor nem lett volna vele különösebb gond.<br /><span style="font-weight: bold;">Hv:</span> kefir helyett <span style="font-weight: bold;">1 pohár natúr joghurt, 2 pohár liszt</span> (utólag arra gondoltam, hogy lehetett volna az egyik pohár liszt helyett 1 pohár kókuszreszelék, de aztán bevillant a <a href="http://fozi-suti.blogspot.com/2009/12/kokuszos-borzaszto.html"><span style="font-weight: bold;">Kókuszos borzasztó</span></a>, és ha naranccsal keserű a kókusz , akkor lehet, hogy citrommal is az, ezért jobb, hogy mégse próbáltam ki), <span style="font-weight: bold;">1 pohár cukor</span> (mindig csak fél pohárral rakok bele), <span style="font-weight: bold;">fél pohár olaj, 2 tojás</span> (csak 1 volt itthon), <span style="font-weight: bold;">1 tk szódabikarbóna</span>... és ebben az esetben még: <span style="font-weight: bold;">fél citrom</span> beleaprítva... héjastul, mindenestül. Az egészet összekevertem (nem volt kedvem elővenni a robotgépet, csak egy kanállal csináltam), aztán kivajazott tepsiben, közepesen forró sütőben barnulásig sütöttem.<br /></div><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGe0mSKQ2bn2u9vOvbF29UkTyPLPLNPhcHJmk4W_vYeetO0qdhq0fI7TZigNQP9URAIIOwl0Tr4EsK1d28sH0VmyIDdkH9_9d1lfDLj3DoV0ZFb5vp1BBMCJmhxiU-m-uwkRwN9EtjlUUb/s1600/citromossuti3.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 206px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGe0mSKQ2bn2u9vOvbF29UkTyPLPLNPhcHJmk4W_vYeetO0qdhq0fI7TZigNQP9URAIIOwl0Tr4EsK1d28sH0VmyIDdkH9_9d1lfDLj3DoV0ZFb5vp1BBMCJmhxiU-m-uwkRwN9EtjlUUb/s320/citromossuti3.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5613163232066642818" border="0" /></a>A reszelt héjhoz képest túl nagy citromdarabkák kicsit keserűek voltak így ebben a formában, ezért rásegítettem Nutellával... úgy már jobb volt, de azért ma már kidobom a maradékot, mert a fele még mindig ott van, és már nekem sincs hozzá lelkierőm.<br /><br /><br /><br /><span style="font-size:130%;"><span style="color: rgb(255, 102, 0);">Nagyon-nagyon várunk vissza</span><br /><span style="color: rgb(255, 102, 0);font-size:180%;" >Robert Kubica!</span></span><span style="font-style: italic;"><br /><br /><br /><br /></span><br /></div>szoszhttp://www.blogger.com/profile/00312677468163799853noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3087218916160747419.post-16858364276051484502011-05-24T14:08:00.005+02:002011-05-24T14:36:42.869+02:00VirslispörkűttMúlt héten készült... pont aznap, amikor majdnem lementem csirkehusiért, de aztán mégse, viszont volt virsli (<- alliteráció rulz) a hűtőben, ezért abból készült a pörkűtt. A "rendes" és a virslis közt semmi különbség, az eljárás ugyanaz, csak a végén mérsékeltebb volt az ováció itthon.<br />Nem baj, ezt is kipróbáltam, működik... csak legközelebb inkább főzelékhez feltétnek fogom (<- megint) adni, mint így. Egyszerű volt, de azért leírom... mégiscsak úgy szokás:<br />2 nagy vöröshagyma felszeletelve (elvileg apróra, de nekem a virslikarikával azonos nagyságúra sikerült), 5 virsli, só, pirospaprika, és a végén petrezselyem.<br />Először a hagyma sül, majd ha üveges -> virsli rá + só + pp + víz egy kicsi + fedő.<br />Jó lett volna bele egy tv paprika és/vagy egy paradicsom, de az is a zöldségesnél maradt.<br />Hamar kész lett, a tarhonyával együtt fél óra kellett hozzá.<br /><br /><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJpii9uPP3xYuGklxlLhUeQHuXcwUBjsS2DLTUGszABpT9isKjvTBgESZNgXLiSmn7qQAR-uivUgAKl5TZ-4qnDW4e5dF-a8zT3x22zdmMJNETtLHTi0wxUcei5MPl_8mM4nL-Q-SvP6Jt/s1600/virsliporkutt.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 199px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJpii9uPP3xYuGklxlLhUeQHuXcwUBjsS2DLTUGszABpT9isKjvTBgESZNgXLiSmn7qQAR-uivUgAKl5TZ-4qnDW4e5dF-a8zT3x22zdmMJNETtLHTi0wxUcei5MPl_8mM4nL-Q-SvP6Jt/s320/virsliporkutt.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5610254403823246770" border="0" /></a>Ismerem a tojásos verziót is, de azt már tényleg nem lehet csak így...<br />az is főzelékre való igazából.<br /><br /><br /><br /><span style="font-size:130%;"><span style="color: rgb(255, 102, 0);">Nagyon-nagyon várunk vissza</span><br /><span style="color: rgb(255, 102, 0);font-size:180%;" >Robert Kubica!</span></span><span style="font-style: italic;"><br /></span><br /><br /><br /><br /></div>szoszhttp://www.blogger.com/profile/00312677468163799853noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3087218916160747419.post-78986433404015237652011-05-23T08:03:00.003+02:002011-05-23T08:31:16.149+02:00MeggyszószAmikor a <a href="http://fozi-suti.blogspot.com/2011/03/keksztekercs.html"><span style="font-weight: bold;">keksztekercshez</span></a> főztem a krémet, már akkor eldöntöttem, hogy majd kipróbálom ezt. Megint csak azt tudom mondani: sok idő kell mire mindenre magamtól is rájövök, de legalább már nem csak kotyvasz lesz a vége, hanem ehető akármi.<br />Sütöttem csokis kuglófot, és hozzáképzeltem egy kis meggyszószt... éppen volt a hűtőben meggybefőttlé. Ha rákerestem volna, biztos találok jó és egyszerű receptet, de maradtam a sajátomnál... mi bajunk lehet? volt már minden a főztömtől... egy kis extra futás ide-oda nem olyan ritka helyzet nálunk... ha meg ránézésre se lesz jó, legfeljebb kiöntöm, és senki nem tud majd róla.<br />Azért hosszú a bevezető, mert maga a recept abból áll, hogy a meggylét 2 evőkanál liszttel, kevés porcukorral (lehet többel is, de kifejezetten a savanykás ízre vágytam), 1 cs vancukkal felforraltam állandó kevergetés mellett. Amikor besűrűsödött, hagytam állni egy kicsit, majd a sütire és mellé öntöttem.<br /><br /><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHspR4EbIw4ZBlo9bOnZq7RHb9dMVpGSYVAiqcB8FgVBPvzWE-i3jyi81rRMbngJ2iOawnmL2_v8uAGsjhFUl8CY0jeSigwvJDJGW_C1x_zL5KR7aAoMyyAOvar6uVotXtEEwnEWfwQAjj/s1600/meggyszosz.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 206px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHspR4EbIw4ZBlo9bOnZq7RHb9dMVpGSYVAiqcB8FgVBPvzWE-i3jyi81rRMbngJ2iOawnmL2_v8uAGsjhFUl8CY0jeSigwvJDJGW_C1x_zL5KR7aAoMyyAOvar6uVotXtEEwnEWfwQAjj/s320/meggyszosz.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5609782111843362274" border="0" /></a>Szomszédasszony szája görbül,<br />hátulról szebb, mint előlrül.<br /><br />(Azt hiszem, a fejes sztoriból már mindent<br />kihoztam, lassan áttérek a virágokra.)<br /><br /><br /><br /><span style="font-size:130%;"><span style="color: rgb(255, 102, 0);">Nagyon-nagyon várunk vissza</span><br /><span style="color: rgb(255, 102, 0);font-size:180%;" >Robert Kubica!</span></span><span style="font-style: italic;"><br /><br /><br /><br /></span><br /><br /></div>szoszhttp://www.blogger.com/profile/00312677468163799853noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3087218916160747419.post-35292976488186574312011-05-21T07:35:00.007+02:002011-05-22T07:20:07.580+02:00150% sárgarépaEz egy elfekvőben lévő receptem, ami még a régirépa idejében készült... több, mint valószínű, hogy újrépából ehetőbb és finomabb lett volna.<br />Korábban volt már egy nagyon hasonló receptem, a <a href="http://fozi-suti.blogspot.com/2011/02/rizses-padlizsan.html"><span style="font-weight: bold;">rizses padlizsános</span></a>, de azt nem találtam elég vitamindúsnak, ezért répával és kukoricával egészítettem ki... na, nem mintha a kukoricában annyi minden lenne, de a tény, hogy zöldség, pszichoszomatikusan sokat segít.<br />A répával más a helyzet, abban van minden... ebben különösen sok minden lehetett, mert alig akart megpuhulni, ráadásul nem volt kevés belőle, ezért gyakorlatilag félig nyers volt az ebédünk.<br />A padlizsános receptet átírtam répásra:<br />Hv: rizs, 2 db cukkini, 1 kukoricakonzerv, rengeteg sárgarépa, sajt, petrezselyem, citromlé<br />Egy tálka rizst megmostam, kevés olajon megpirítottam, megsóztam, felöntöttem két tálka vízzel, beletettem a felkockázott répát, a felkarikázott cukkinit, és hagytam rotyogni... amikor már nem volt alatta víz, beleraktam a kukoricát, az apróra vágott sajtot egy kis citromlével és szárított petrezselyemmel, majd összesütöttem még egy kicsit annyira, hogy a sajt megolvadjon és megpiruljon.<br /><br /><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGJ7I6oASbteoOImflVHtJrSvIXegmPPJtbb-m7STVARawnKvV3cZO2qZ5VOpJNVJ_gW8nv9CckyZ4yji2g9625R04P0h08HdnjiSJFQxu2ObtYYUDna8wiBggTN32uVmm3-Qn1Fcu0pyM/s1600/repaswok.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 249px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGJ7I6oASbteoOImflVHtJrSvIXegmPPJtbb-m7STVARawnKvV3cZO2qZ5VOpJNVJ_gW8nv9CckyZ4yji2g9625R04P0h08HdnjiSJFQxu2ObtYYUDna8wiBggTN32uVmm3-Qn1Fcu0pyM/s320/repaswok.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5609039209398777298" border="0" /></a>Ha régirépából készítjük, kicsit főzzük elő<br />mielőtt a rizst és a cukkinit is beletesszük...<br />ennyi eszem lehetett volna, de majd legközelebb.<br /><br /><br /><br /><span style="font-size:130%;"><span style="color: rgb(255, 102, 0);">Nagyon-nagyon várunk vissza</span><br /><span style="color: rgb(255, 102, 0);font-size:180%;" >Robert Kubica!</span></span><span style="font-style: italic;"><br /><br /><br /><br /></span><br /></div>szoszhttp://www.blogger.com/profile/00312677468163799853noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3087218916160747419.post-55294694141917054492011-05-17T16:21:00.007+02:002011-05-17T17:17:06.989+02:00Soroksári túrós buktaMama szombaton buktát sütött. A fényképező mindig nálunk van. Mindig, csak szombaton nem volt. Nem baj, szerettem volna már mobilos képet is ide... na, nem mintha a szakszerűen készült fotók többsége itt a blogban nem annak látszana.<br /><br /><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkGOyRhWjSIagJlGFLvXIhPXVL_12ByZp7Fr_yvGVjQm0ASSYGaBbKvFWO7IzJQiZPV8ZUfUaimUJOdPng8OdnMg5RWhaJ69zXTnR1SBVpOB-8k9BPMr-XnB6wAubneM6IKBoyIsLkRA_C/s1600/mamabukta.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 198px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkGOyRhWjSIagJlGFLvXIhPXVL_12ByZp7Fr_yvGVjQm0ASSYGaBbKvFWO7IzJQiZPV8ZUfUaimUJOdPng8OdnMg5RWhaJ69zXTnR1SBVpOB-8k9BPMr-XnB6wAubneM6IKBoyIsLkRA_C/s320/mamabukta.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5607691237218390210" border="0" /></a>Amikor odaértünk, ez a látvány fogadott minket...<br />kicsit összezavart, mert azt hittem az illatot hozzáhallucinálom,<br />de kiderült, hogy nem egyedül vannak...<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_Q7eZQ2evCZCKrQSty0nkBlXD6Y5XSSm3yY98KOvU15oWHXWWl2fLdfdJDj4-KLgiWsgsJZntZnUeZw_ERrKQP-xQPsateY2jVr17SuPJRF3jvoOxl2k-5ospNx3FixfG7oFkXGrS1mWb/s1600/mamabuktakesz.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 210px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_Q7eZQ2evCZCKrQSty0nkBlXD6Y5XSSm3yY98KOvU15oWHXWWl2fLdfdJDj4-KLgiWsgsJZntZnUeZw_ERrKQP-xQPsateY2jVr17SuPJRF3jvoOxl2k-5ospNx3FixfG7oFkXGrS1mWb/s320/mamabuktakesz.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5607692261357798786" border="0" /></a>Olyan finom volt, hogy ebéd után jóllakottan kettőt ettem meg belőle...<br />aztán kicsit később még egyet... meg még egyet.<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Túrós bukta tészta:</span><br />1 nagymama<br />1 kg liszt (Mama mindig átszitálja)<br />5 dkg élesztő<br />15 dkg margarin<br />2-3 ek cukor<br />4 tojássárgája<br />langyos tej - természetesen amennyit felvesz,<br />de a tészta lágy legyen, ne kemény<br />+ összedolgozni és keleszteni, ahogy kell.<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Töltelék:</span><br />50dkg túró<br />2 tojássárgája<br />Cukrot nem mondott hozzá, és nem is volt túl édes,<br />úgyhogy szerintem, az tényleg nem volt benne.<br />Ha mákos, akkor tojásfehérjével kell kikeverni a mákot,<br />és akkor nem kell vízzel főzni előtte, csak a felvert fehérjével<br />összekeverni + egy kis cukorral, és kész.<br /><br />Mama így diktálta le... majd a végén hozzátette:<br />"Leírhatod, de úgyse lesz ilyen."<br />Igen, ezért a legfontosabb hozzávaló az 1 nagymama.<br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /><br /><span style="font-size:130%;"><span style="color: rgb(255, 102, 0);">Nagyon-nagyon várunk vissza</span><br /><span style="color: rgb(255, 102, 0);font-size:180%;" >Robert Kubica!</span></span><span style="font-style: italic;"><br /><br /><br /><br /></span><br /></div>szoszhttp://www.blogger.com/profile/00312677468163799853noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3087218916160747419.post-88138726159413038882011-05-15T09:40:00.002+02:002011-05-15T10:00:46.994+02:00Kutyából nem lesz vacsora<span style="font-weight: bold;">...avagy inkább reggelire együnk ilyesmit.</span><br /><br />Nem tudom, itt most mennyire ildomos a szalonna, de ha van tojás is a hűtőben, akkor inkább azt majd a rántotta alá használjuk fel. Érdekes néha nálunk: van két cirmos lény, akik biztos, hogy nem macskák... van egy Nyúl, akinek egyáltalán nem bojtos a farka... és volt egy ideig kutyánk is... na, Ő meg sose ugatott. Még jó, hogy normális tudok maradni ilyen környezetben.<br />Nyúl vacsorája belül puha volt és meleg, ráadásul a szeme is piros lett a fényképen, de legalább mosolygott. Szerintem valamilyen terrier keverék lehetett, mert rövidszőrű, viszont kajlafülű, volt, és kolbászt ehetett utoljára, mert olyan íze volt megsütve.<br /><br /><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhg7aV21Iwq2r9pGGS3ACtPTNAWf6IYGMdDYp_uF2GOopYGf297wm_6h__xgRtIl8tKziXrOrqwYTvd8TVbep_XTHjGno9pvm4ZpwjeMmS-dLLuNec13Fk0xDTL9jz_JHztryZ22vB71vGM/s1600/kutyaszendo.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhg7aV21Iwq2r9pGGS3ACtPTNAWf6IYGMdDYp_uF2GOopYGf297wm_6h__xgRtIl8tKziXrOrqwYTvd8TVbep_XTHjGno9pvm4ZpwjeMmS-dLLuNec13Fk0xDTL9jz_JHztryZ22vB71vGM/s320/kutyaszendo.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5606836917604678130" border="0" /></a>Ha nem volt korpás a haja, nem tudom, mi az ott körülötte.<br /><br /><br /><br /><span style="font-size:130%;"><span style="color: rgb(255, 102, 0);">Nagyon-nagyon várunk vissza</span><br /><span style="color: rgb(255, 102, 0);font-size:180%;" >Robert Kubica!</span></span><span style="font-style: italic;"><br /><br /></span><br /></div>szoszhttp://www.blogger.com/profile/00312677468163799853noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3087218916160747419.post-3626811541728620112011-05-14T08:13:00.005+02:002011-05-23T08:04:54.757+02:00Szuperfinom tejfölös lencselevesKedden voltam ismétlő vérvételen a vashiány miatt... vártam az eredményt, és megnyugtatásul (mintha bármit is számított volna vérvétel után) valami vastartalmút akartam főzni.<br />Leves rég volt, ezért megszavaztam a lencselevest.<br />Hamar kész lett, és úgy sikerült, ahogy szerintem soha nem fog a jövőben... így csak egyszer lehet megfőzni, legközelebb már nem lesz ugyanaz... ha mégis, majd frissítek.<br />Amit beletettem: 25 deka lencse (beáztatva), 1 hosszú petrezselyemgyökér, 5 sárgarépa (nem voltak túl nagyok, viszont már a zsenge idei termésből, ezért ennyit), 2 babérlevél, 3 gerezd fokhagyma, egy darab kolbász összekockázva, só.<br />Ezeket mind beletettem a fazékba, öntöttem rá vizet, és főzni kezdtem... nem sokáig, hamar puha lett minden. Miután megfőtt a zöldség, egy pohár tejfölt 3 teáskanál liszttel csomómentesre (majdnem) kevertem, és behabartam vele a levest. Lehet nem kellett volna liszt az eredeti recept alapján (vagy ötöt elolvastam, mielőtt kialakult a sajátom), de én így csináltam, és nagyon finom lett. Azért is dicsérem ennyire, mert Nyúl olyat mondott, amit még soha: Nagyon finom!<br /><br /><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOJ6Fe2VaF17ecVP242Tu7MLlb6iXrsW_XJ3KXoI5KJUinhF2odbAqF3zTEa5eumSO9tR8xHcCwtT3PPt-7IKLULq3JGKXHvvALHeOoq0vQPAmBaezeo2T8up_C2j18-kXzLc2E86O2tmO/s1600/lencseleves.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 239px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOJ6Fe2VaF17ecVP242Tu7MLlb6iXrsW_XJ3KXoI5KJUinhF2odbAqF3zTEa5eumSO9tR8xHcCwtT3PPt-7IKLULq3JGKXHvvALHeOoq0vQPAmBaezeo2T8up_C2j18-kXzLc2E86O2tmO/s320/lencseleves.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5606451614115511122" border="0" /></a>Erős Pista fakultatív, de egy mokkáskanál nem oszt, nem szoroz.<br /><br /><br /><br /><span style="font-size:130%;"><span style="color: rgb(255, 102, 0);">Nagyon-nagyon várunk vissza</span><br /><span style="color: rgb(255, 102, 0);font-size:180%;" >Robert Kubica!</span></span><span style="font-style: italic;"><br /><br /><br /><br /></span><br /></div>szoszhttp://www.blogger.com/profile/00312677468163799853noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3087218916160747419.post-11540408850780500732011-05-11T10:12:00.004+02:002011-05-11T10:29:58.453+02:00Káposztás párna, de savanyú<div style="text-align: center;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7bAjJp5W_QGryjTveF_3rUSoLARUi-r1n_L9i9aKPX4UpMD85lWrRUAOY2ZH0Te1aIR4hI4vBJHPJV3Lc2gx_TqzdD7Y5NqvVIgxzRO30ITlsUAKr8W7oCE-4XKA-oJdVSKmNCcafWfUs/s1600/Vidracska.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 303px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7bAjJp5W_QGryjTveF_3rUSoLARUi-r1n_L9i9aKPX4UpMD85lWrRUAOY2ZH0Te1aIR4hI4vBJHPJV3Lc2gx_TqzdD7Y5NqvVIgxzRO30ITlsUAKr8W7oCE-4XKA-oJdVSKmNCcafWfUs/s320/Vidracska.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5605369086857462354" border="0" /></a>Vidra oda se nézett:<br />Jajjj, inkább ne is lássam mit művel a konyhában...<br />remélem a halaspácsó nem kerül veszélybe.<br /></div><br />Esmét barkácsolhatnékom volt, ezért megszületett a savanyú káposztából készült leveles párna, májkrémmel, sütőben, alufólián, nyomokban sajttal, éhesen és kicsit aggódva az eredménytől, de bizakodóan.<br />A savanyú káposzta egészséges, tele van C-vitaminnal, ezért feljogosítva érezte magát, hogy megtévesszen, és összekeverjem a kelkáposztával... na, nem mintha akkor kellemesebb lett volna a konyhában levegőt venni. A párna hamar elkészült... türelmetlen állapotban kezdtem neki, ezért csak nyolc részre vágtam a kiolvasztott leveles tésztát, és inkább nagyobb párnákat készítettem. Miután kinyújtottam a tésztát, megkentem májkrémmel... úgy terveztem, hogy mind a nyolc így jár, de négynél elfogyta magát, ezért a maradék négyre valami mást kellett kitalálnom... végül lett két kolbászos, és két főtt tarjás. Mindegyikre raktam apróra vágott trappista kockákat és jócskán káposztát... ha nem lettem volna rest, még a tetejére is reszeltem volna sajtot, de ez komolyabb érdeklődés hiányában elmaradt. <br /><br /><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9jmJc9NXS_cmAu-y6pZcVB6EE179SoPkIh6w99yb1L2Ywi0306zukIk7-IJ803TaDnyePo9m5qfS4kkxo0UlBaU71E7pKYdMuNIr_gvxQen-W6B6qrQk4n0lw096Wz1n7my-jlePF0DVG/s1600/kaposztasparna.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 318px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9jmJc9NXS_cmAu-y6pZcVB6EE179SoPkIh6w99yb1L2Ywi0306zukIk7-IJ803TaDnyePo9m5qfS4kkxo0UlBaU71E7pKYdMuNIr_gvxQen-W6B6qrQk4n0lw096Wz1n7my-jlePF0DVG/s320/kaposztasparna.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5605368633295902706" border="0" /></a>Jó volt, és kisülve már egyáltalán nem volt kellemetlen illata...<br />bár, a kolbászból legközelebb kevesebbet teszek,<br />mert elég intenzív volt a káposztával együtt az íze.<br /><br /><br /><br /><span style="font-size:130%;"><span style="color: rgb(255, 102, 0);">Nagyon-nagyon várunk vissza</span><br /><span style="color: rgb(255, 102, 0);font-size:180%;" >Robert Kubica!</span></span><span style="font-style: italic;"><br /><br /><br /><br /></span><br /></div>szoszhttp://www.blogger.com/profile/00312677468163799853noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3087218916160747419.post-37004407182342091342011-05-05T16:38:00.016+02:002011-05-05T17:43:49.167+02:00Péksüteményes utolsó nap Berlinben<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxRlrHV7bvYV5hZNYXyVTUstpswXcxznJrE13zdkPjF3p9zFDXyCh38DIMpkvw8PVr1s1O5t_KeU_BKjgMcDWLM8H1RLsR7dMGLnVVV09MVNj0C8mkQVFuRpqfmMF1DZJNcNUxmSF9dKB_/s1600/backwerk.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 310px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxRlrHV7bvYV5hZNYXyVTUstpswXcxznJrE13zdkPjF3p9zFDXyCh38DIMpkvw8PVr1s1O5t_KeU_BKjgMcDWLM8H1RLsR7dMGLnVVV09MVNj0C8mkQVFuRpqfmMF1DZJNcNUxmSF9dKB_/s320/backwerk.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5603241740957903410" border="0" /></a>Utolsó nap a <a href="http://www.back-werk.de/4-0-Sortiment.html"><span style="font-weight: bold;"><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">BackWerk</span></span></a> egyik pékségében vettük meg a reggelit. Ajánlani tudom mindenkinek, nagyon szép ott minden, és nagyon ízlett, amit ettünk... ráadásul <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">önkiszolgáló</span>, így annyi ideig ismerkedhetünk az áruval, ameddig csak akarunk. Külföldiek számára ez külön jó, nekünk is mindenhez idő kellett, mivel nem ismertünk semmit.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtxCJbMOPk5S4-2d_uqaGCJRwUBYMCgSx3csh4EvUByFxOIX8loUzayY982PHSr-wc-HpinJ6L57jLZrxi7V6ZuWX3Nrw0lCyn1N1LQ-_vEGXa9yehC5kEkImm7Aw6HwUWbRlTPXqWL9gN/s1600/almasfincsi.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 241px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtxCJbMOPk5S4-2d_uqaGCJRwUBYMCgSx3csh4EvUByFxOIX8loUzayY982PHSr-wc-HpinJ6L57jLZrxi7V6ZuWX3Nrw0lCyn1N1LQ-_vEGXa9yehC5kEkImm7Aw6HwUWbRlTPXqWL9gN/s320/almasfincsi.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5603242641603465410" border="0" /></a>Nagyon jó választás volt ez az <a href="http://www.back-werk.de/21-0-Feingebaeck.html"><span style="font-weight: bold;"><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_2">Apfelberliner</span></span></a>... annyira finom volt, hogy még most érzem az ízét a számban, ha rágondolok... voltak benne <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_3">almadarabkák</span>, és.... <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_4">hmmm</span>, nem tudom még mi, de bármikor újra, bármennyit belőle.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDSJZuUfk1ywtoyhoAIJIpw1u4QEQr2Jf0knOBsGnrKYo_9aKjvtzrgdM51FGrF_9xiNOXgPaIUYNEOkctYL0z5Iq5yEpwlQtVZeCZRHyDDcK5GtqNGo93_AQhiMGZM-MJ4lajHxyTinkx/s1600/backwerkperec.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 238px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDSJZuUfk1ywtoyhoAIJIpw1u4QEQr2Jf0knOBsGnrKYo_9aKjvtzrgdM51FGrF_9xiNOXgPaIUYNEOkctYL0z5Iq5yEpwlQtVZeCZRHyDDcK5GtqNGo93_AQhiMGZM-MJ4lajHxyTinkx/s320/backwerkperec.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5603243712271804514" border="0" /></a>Vettünk még perecet is, ez is finom volt. A harmadik versenyzőről nem készült kép, az valamilyen <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_5">sajtos-baconös</span> zsemle volt... és persze az is nagyon ízlett.<br />Úgy érzem, bármit választhattunk volna, nem tudtunk volna mellényúlni... legalább ez egy kicsit feldobott minket az utolsó napunkon... az utolsó nap mindig szomorkás, és a legfárasztóbb is egyben.<br /><br /><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtBQeMXKrbc1fiFtj3nWbW0W6bpUBUbHLH8PxVoGcIvtSpd6vpU7AB5_o9l_av-BvU2-p72IvAJMba9xH9VuMwZz14VAz6swd9fKzQZ57_puOReYCdXGBppgVDbPTby832TuaETTKHlSpP/s1600/Spandau.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtBQeMXKrbc1fiFtj3nWbW0W6bpUBUbHLH8PxVoGcIvtSpd6vpU7AB5_o9l_av-BvU2-p72IvAJMba9xH9VuMwZz14VAz6swd9fKzQZ57_puOReYCdXGBppgVDbPTby832TuaETTKHlSpP/s320/Spandau.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5603244884701801970" border="0" /></a>Először <a href="http://hu.wikipedia.org/wiki/Spandau"><span style="font-weight: bold;"><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_6">Spandau</span></span></a>-<span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_7">ba</span> mentünk, ott ettük meg a reggelinket...<br />hangulatos utcák, finom reggeli... nem igazán volt kedvünk továbbmenni.<br /></div><br /><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMZxC-gMNU5RMIGwbdP8UcUU4fTrAaapysQtaQy65xopuzScTVwNS3UA4hVN4Hti_11BRnxR-3j7ez4-pyLQLyBdAPxO8VoejxBoIQtTc_-CW3yB-PPgGL6qxIrJh7KdbvoTtIx4MDz6aa/s1600/bagolytabla.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 266px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMZxC-gMNU5RMIGwbdP8UcUU4fTrAaapysQtaQy65xopuzScTVwNS3UA4hVN4Hti_11BRnxR-3j7ez4-pyLQLyBdAPxO8VoejxBoIQtTc_-CW3yB-PPgGL6qxIrJh7KdbvoTtIx4MDz6aa/s320/bagolytabla.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5603245699410357394" border="0" /></a>Elvonszoltuk magunkat a Citadelláig, de be már nem mentünk...<br />utolsó nap már kívülről is elég volt látni.<br /></div><br /><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUAXKP4fJVxw_5LYOoEs6UPO8z-HPKxQSOvtmYdHVApgmKEkA8LwsvtiHzi0Z8HfgkrgN7MPigGklA71qwttHl-EsPOZdGg6a99IthgyZKpX_UnFEeAGTEAEylcik52711S29naXqSlM6L/s1600/losangeles.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUAXKP4fJVxw_5LYOoEs6UPO8z-HPKxQSOvtmYdHVApgmKEkA8LwsvtiHzi0Z8HfgkrgN7MPigGklA71qwttHl-EsPOZdGg6a99IthgyZKpX_UnFEeAGTEAEylcik52711S29naXqSlM6L/s320/losangeles.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5603246332035117714" border="0" /></a>Szeretik a vicces táblákat a németek, ez a kép még az állatkertben készült.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7mdsY3NlGnC6o1-jQygEzh2OR9KjO45aYDonLK6gEnY-VrN_Y_b-rXOLJPDi7FbqWoF1fZlu74WtbWDebrp786e77RADojvmGTGNicRxl4RFzu7f5U3ZgTJFLcX3bNBQ8jnNr-I_fCQdo/s1600/losangeleszoo.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 238px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7mdsY3NlGnC6o1-jQygEzh2OR9KjO45aYDonLK6gEnY-VrN_Y_b-rXOLJPDi7FbqWoF1fZlu74WtbWDebrp786e77RADojvmGTGNicRxl4RFzu7f5U3ZgTJFLcX3bNBQ8jnNr-I_fCQdo/s320/losangeleszoo.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5603250719163892626" border="0" /></a>...annyira jó poén, hogy dupláztak is.<br />Nincs ezzel gond, ha valamit viccesnek találok,<br />akár egy hétig is hajtogatom.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizeHd4GjoKINvtGfnqeXYk0xSwAdFUA5TFl04R7fxhPjZletj8NajZnPxz6_Jge8k7u4mEwxZ1xARkqyrxS1FRnxt0aII4we15vF7YN5sqEX6SGM0h8pdgoi5LmbAzS9e_NU_0WC26AtpF/s1600/hutte.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 210px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizeHd4GjoKINvtGfnqeXYk0xSwAdFUA5TFl04R7fxhPjZletj8NajZnPxz6_Jge8k7u4mEwxZ1xARkqyrxS1FRnxt0aII4we15vF7YN5sqEX6SGM0h8pdgoi5LmbAzS9e_NU_0WC26AtpF/s320/hutte.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5603246836971031586" border="0" /></a>...és, ha már vicc:<br />Tamás bátya kunyhója - ez egy <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_8">metróállomás</span> Berlinben! :)<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhncxzKzT8fDsJXVST4WG2G0VR8QnFtJUfMiAKe68lwpNxg5_wjXRGhHVnNYXwHlQ3n7jACe-gi4TqsVqo1X3NA930qMgnWo2E4L1v6ms9kyWMMUbNueY3j5mnntpK2Qp12shPr7XgYkTdV/s1600/szoborules.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhncxzKzT8fDsJXVST4WG2G0VR8QnFtJUfMiAKe68lwpNxg5_wjXRGhHVnNYXwHlQ3n7jACe-gi4TqsVqo1X3NA930qMgnWo2E4L1v6ms9kyWMMUbNueY3j5mnntpK2Qp12shPr7XgYkTdV/s320/szoborules.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5603247571594890258" border="0" /></a>...és, ha már vicc és <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_9">metróállomás</span>:<br />Ha kedvenc tahómtól, <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_10">Sixxtől</span> idéznék:<br /><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_11">csöcs-pöcs</span> : 2-1<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjArwOX-ne5Ne5BLJGbwBfX5fTZV-4oAjAGX1Hb7U9QqsXpx1-rZ3KF8DwbA8e0fGkTB3cNW0CljUe2xE0p_HKZNtkSITKnrf_fdpF9LQgHC5SdeotCfo_iBwzgThGvjLT95PreD02HSjX9/s1600/szoborules2.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 282px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjArwOX-ne5Ne5BLJGbwBfX5fTZV-4oAjAGX1Hb7U9QqsXpx1-rZ3KF8DwbA8e0fGkTB3cNW0CljUe2xE0p_HKZNtkSITKnrf_fdpF9LQgHC5SdeotCfo_iBwzgThGvjLT95PreD02HSjX9/s320/szoborules2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5603247747508608146" border="0" /></a>Nagyon elvesztem ebben a sok berlini hülyeségben...<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhon-m2EY4RvvDzLo95ZmNPkOFoHzr2u3W0ln8kgjcbHy5ps7qmcCLKs_1RHsQZcLCuEWZ4-suHjRvQIUb5oRqEXE_kRna9NGYzlLKfyTQ-36ThllIDCzUnQw0C1RUchzB-8IBhkVeDc66U/s1600/szoborcsaladka.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 258px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhon-m2EY4RvvDzLo95ZmNPkOFoHzr2u3W0ln8kgjcbHy5ps7qmcCLKs_1RHsQZcLCuEWZ4-suHjRvQIUb5oRqEXE_kRna9NGYzlLKfyTQ-36ThllIDCzUnQw0C1RUchzB-8IBhkVeDc66U/s320/szoborcsaladka.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5603251666362749378" border="0" /></a> + ennyi fura szobrot még életemben nem láttam.<br />A legtöbb valamilyen orgiáról szólt, meztelen és azonos nemű emberekkel.<br />Olyan képet nem hozok, nem vagyok én prűd, de ez egy kajás blog.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZIsbp45P17TVP593SY6oMGrcJTPYC4zu2RBdnCcmSKsziU3D7-nwADgmEVwV_mhMjjysiI3QAEHGjOIEcO0akY-yYL_drsIbi6V_Xn69A7sXV3JGFmjbt121_xep0ynFKJFO31pySjoaE/s1600/vizipacihat.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 224px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZIsbp45P17TVP593SY6oMGrcJTPYC4zu2RBdnCcmSKsziU3D7-nwADgmEVwV_mhMjjysiI3QAEHGjOIEcO0akY-yYL_drsIbi6V_Xn69A7sXV3JGFmjbt121_xep0ynFKJFO31pySjoaE/s320/vizipacihat.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5603248244628442466" border="0" /></a>Most már mindegy, muszáj megmutatnom mennyire nem érdekelte<br />a vízilovakat a jelenlétünk... de még a madár is háttal volt.<br /><br /></div><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiOBE2cIYc07fxBkwJ5v8FHALWPL_n0xjemSmRJiOr2KuVn73ciKympkwfIEoEr0oPsfT_VrUEKRQbiG4n-0YhXfu7qC4cnP-7niFMZbfxwfVeCAfJHV7oh7LQSEfYWfHgWqFB5zHja0pm/s1600/alex.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiOBE2cIYc07fxBkwJ5v8FHALWPL_n0xjemSmRJiOr2KuVn73ciKympkwfIEoEr0oPsfT_VrUEKRQbiG4n-0YhXfu7qC4cnP-7niFMZbfxwfVeCAfJHV7oh7LQSEfYWfHgWqFB5zHja0pm/s320/alex.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5603252680547506034" border="0" /></a>Egyszerűen nem tudom befejezni ezt a bejegyzést... olyan,<br />mintha akkor kellene hazaindulnunk, pedig már két hete<br />itthon vagyunk. A végére legyen <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_12">tévétorony</span>...<br /></div><br /><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCBomRQP_3odmNRfS_E9ZwU01A_dC38nmPBWK6t3na7fH5eqKQZebWJZQcc5r7BKMQhk84jQyaNhZjwf6u6zjsq1Qv0o3Ge2ZVAHZjhOOM4pZiPFFmjNI1erL9G09gqHcuxoV-j7X70RYz/s1600/alexlaba.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCBomRQP_3odmNRfS_E9ZwU01A_dC38nmPBWK6t3na7fH5eqKQZebWJZQcc5r7BKMQhk84jQyaNhZjwf6u6zjsq1Qv0o3Ge2ZVAHZjhOOM4pZiPFFmjNI1erL9G09gqHcuxoV-j7X70RYz/s320/alexlaba.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5603253208238370162" border="0" /></a>...épp a 9-<span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_13">ben</span> lakik.<br />Jó szám, és szerencsés is.<br /><br />Úgy érzem nem varrtam el minden szálat, vissza fogom még tapsolni Berlint.<br /><br /><br /><br /><span style="font-size:130%;"><span style="color: rgb(255, 102, 0);"><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_15">Nagyon-nagyon</span> várunk vissza</span><br /><span style="color: rgb(255, 102, 0);font-size:180%;" ><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_16">Robert</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_17">Kubica</span>!</span></span><span style="font-style: italic;"><br /><br /></span><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /></div>szoszhttp://www.blogger.com/profile/00312677468163799853noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3087218916160747419.post-53743316193144352202011-05-04T09:30:00.009+02:002011-05-04T10:06:30.999+02:00Fish&Chips<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJ_rjngPpgu1Ymr-0bwKNqbyWCdNkMy-R99PpED9i8FqFsHKFoRZ05LO9qwvY3Yd0g5EDtBul-N8TmRfZkcfojMlI-2u08R5YhryWt4coQaix2jl_T6xX96CKUBKzfXAibJFVDNlni1X8t/s1600/fish%2526chips2.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 246px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJ_rjngPpgu1Ymr-0bwKNqbyWCdNkMy-R99PpED9i8FqFsHKFoRZ05LO9qwvY3Yd0g5EDtBul-N8TmRfZkcfojMlI-2u08R5YhryWt4coQaix2jl_T6xX96CKUBKzfXAibJFVDNlni1X8t/s320/fish%2526chips2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5602760463370050946" border="0" /></a>Az angolok hagyományosan újságpapírba csomagolják, de ez már a modernkori berlini utánzat. Ennek azért örülök, mert nem feltétlenül jó az, ha az ólombetű zsigerből jön... szó szerint. Túl sok mindent nem tudok mondani a Fish&Chipsről, bár vannak, akik ezt hosszan ragozzák, de mégiscsak egy rántott hal sült krumplival. Egyet azért <a href="http://www.seasaltwithfood.com/2010/05/fish-and-chips.html"><span style="font-weight: bold;">linkelnék</span></a>, mert Ő nagyon szépen tényleg valódi újságba csomagolta... azt nem tudom, hogy utána meg is ette, de ez a történet szempontjából mindegy. Ha valaki rendes receptre vágyik, rendes leírással, akkor ajánlom ezt az oldalt: <a href="http://vendon.hu/sefoldal/fishchips-hagyomanyos-angol-modra/"><span style="font-weight: bold;">link</span></a>, ott láthatjuk, hogy nem csak "egy rántott hal sült krumplival"... és valószínűleg ezért a mondatomért agyon is lőne.<br />Finom volt, de igazából én <a href="http://fozi-suti.blogspot.com/2011/05/noodle.html"><span style="font-weight: bold;">Noodle</span></a>-t ettem (bár ne tettem volna, akkor futottam bele a bűnrossz Asiagourmet-be), ez Nyúl vacsorája volt... épp nem kívántam a halat semennyire se. Az ára 3,50 euró volt.<br /><div style="text-align: center;"><div style="text-align: left;"><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div></div><br /><span style="font-size:130%;"><span style="color: rgb(255, 102, 0);">Nagyon-nagyon várunk vissza</span><br /><span style="color: rgb(255, 102, 0);font-size:180%;" >Robert Kubica!</span></span><span style="font-style: italic;"><br /><br /><br /><br /></span></div>szoszhttp://www.blogger.com/profile/00312677468163799853noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3087218916160747419.post-32481217428719002222011-05-03T08:25:00.010+02:002011-05-03T09:21:44.783+02:00Noodle<div style="text-align: center;">Berlini ételbemutatós részünk még nem ért véget, de már nincs sok hátra.<br /></div><div style="text-align: center;">Ma a Noodle következik:<br /></div><br /><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgffKMR4ihCPHMMilIowb33p0hKCo7A6SEe690eCktV1SfCe9ZwsRy0lnGsZHKcdG_dV5BgDcOwkEWsqkgXChCuyC4KU8W5DjkDTTO390i7Eq7r9U1Ts5RG5D56aL9NFVbJEWtASYx5-sGN/s1600/noodle.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 221px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgffKMR4ihCPHMMilIowb33p0hKCo7A6SEe690eCktV1SfCe9ZwsRy0lnGsZHKcdG_dV5BgDcOwkEWsqkgXChCuyC4KU8W5DjkDTTO390i7Eq7r9U1Ts5RG5D56aL9NFVbJEWtASYx5-sGN/s320/noodle.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5602372216418358450" border="0" /></a>Imádtam. Ha éppen nem <a href="http://fozi-suti.blogspot.com/2011/04/chicken-doner.html"><span style="font-weight: bold;">Dönert</span></a>, akkor ezt ettem volna állandóan.<br />Csirkés volt, tele szójacsírával.<br /><br /><div style="text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7iTUs8D_RJE9HlsMTC6pL4phN7Vkl3HQ0yGo_q9yRGAm1ekOS7tc4NPoeBDnupbdzBBd4daqHsvEaNj3sUj9qZULjQ7c7geaTGLtBDfQFIAzw-m62cSaLRi5lQma4otmBCF5kuKnh8gme/s1600/chinabox.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 183px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7iTUs8D_RJE9HlsMTC6pL4phN7Vkl3HQ0yGo_q9yRGAm1ekOS7tc4NPoeBDnupbdzBBd4daqHsvEaNj3sUj9qZULjQ7c7geaTGLtBDfQFIAzw-m62cSaLRi5lQma4otmBCF5kuKnh8gme/s320/chinabox.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5602375302545047506" border="0" /></a>Sok helyen lehet kapni, de a China Box-os egy jó választás... azt nem tudom, hogy a legjobb, mert az összes Noodle-s helyet nem próbáltuk ki, de nehezen tudok elképzelni náluk jobbat. A tésztájukból nem hiányzik semmi, plusz lehet kérni pirított hagymát és szójaszószt... vagy akár csípőset is, de az nálunk örök off.<br /></div><br /><div style="text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzKFoLj0e1ZRbzRyiCA-CNyuSTzvvkquabxHK-E78MuUo0qSqf39sGSy_8Ij6ggy9VeXng6gJyZqHLbnyS2ukKt79zBz3uIkBJ2-BRtrabMYgn1h5Pda6qxDd3C43gCRBarEe3UpAL0pkm/s1600/pffff.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 189px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzKFoLj0e1ZRbzRyiCA-CNyuSTzvvkquabxHK-E78MuUo0qSqf39sGSy_8Ij6ggy9VeXng6gJyZqHLbnyS2ukKt79zBz3uIkBJ2-BRtrabMYgn1h5Pda6qxDd3C43gCRBarEe3UpAL0pkm/s320/pffff.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5602375409150093778" border="0" /></a>Ellenben az Asiagourmet egy silány tákolmány. Senkinek sem ajánlom. A náluk kapható Noodle nem finom... sőt! Nincs választható pirított hagyma, a tészta sápadt, de ha agyonöntöd szójaszósszal ehetetlen lesz. Husi az enyémben szinte nem is volt, zöldségeket alig találtam... gyakorlatilag sima tésztából és kevés szójacsírából állt náluk a mutatvány.<br />Ettünk Noodle-t <a href="http://de.wikipedia.org/wiki/Woltersdorf_%28bei_Berlin%29"><span style="font-weight: bold;">Woltersdorfban</span></a> is... annak az volt a különlegessége, hogy egy vietnami pár 2in1 Noodle-t és Dönert is árult... mivel ott ettük meg, láttuk hogy készül el, így azt is láttuk, ha Dönert kérünk, ugyanazt a húst kapjuk, ugyanarról a forgós rúdról. Nem volt ezzel gond, finom volt, hagymát is kaptunk rá, és a szójaszósszal se kellett túlzásba esni.<br />Ha már Woltersdorf...<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXuYuYY6hdJDEhWt3oXLNCBn4mBWI4_WMs0-CPU4VLZtaZtbhEznoAD-UKlC1o8dnAMWz0FSDl5hMPgKC2BvkPDG27E93BAY3X_Vdj8QUrG5tAvs5qLT33BHHVAVivqQBCGHha1MIAxmQa/s1600/woltersdorf.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 218px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXuYuYY6hdJDEhWt3oXLNCBn4mBWI4_WMs0-CPU4VLZtaZtbhEznoAD-UKlC1o8dnAMWz0FSDl5hMPgKC2BvkPDG27E93BAY3X_Vdj8QUrG5tAvs5qLT33BHHVAVivqQBCGHha1MIAxmQa/s320/woltersdorf.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5602381151787500850" border="0" /></a>Aki teheti, és a közelben jár, látogasson el ide. Nagyon hangulatos, csendes, zöld... ha valamire, akkor Woltersdorfra illik a mesés jelző.<br /><br /><div style="text-align: center;"><div style="text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi01vUFEtf8vR8UrZyzAwxszUMpi0ePd83LeLfTq8pwXio3slIPak5EoN7sSwNPCdCLEN3T5MD8RtKujOlUjNvAe370aEx2HB7NayiIcOM8AyxXfS7zBG_SrbvR9C4utOtke8SjVrEiFZpn/s1600/emlekmu.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi01vUFEtf8vR8UrZyzAwxszUMpi0ePd83LeLfTq8pwXio3slIPak5EoN7sSwNPCdCLEN3T5MD8RtKujOlUjNvAe370aEx2HB7NayiIcOM8AyxXfS7zBG_SrbvR9C4utOtke8SjVrEiFZpn/s320/emlekmu.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5602381704840348546" border="0" /></a>Hasonló emlékmű máshol is van... ez nem ront sokat az összképen. Eredetileg itt akartuk megenni a Noodle-t, de a vietnamiéknál olyan társadalmi élet folyt a helyi alkesz brigáddal, hogy nem akartunk kimaradni belőle.<br />A Noodle-ról annyit még: a doboz bár nem tűnik nagynak, az adag elég vagy sok is, és bárhol vesszük, 2,5 euró.<br /></div></div></div><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI0AA_gvCgzte_i3gCKtTMwykgb24S-eUxfxWaPzxLhq2u6hofKRP8pqoR-U3wo08LJIoXkkn5tx6WtbxXznZsI1kQa4hpaDgaRvOlcQBHSn1PMKHEiF6etdE65Mcs1c8c_9piHkBMp3L_/s1600/berlinifal.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI0AA_gvCgzte_i3gCKtTMwykgb24S-eUxfxWaPzxLhq2u6hofKRP8pqoR-U3wo08LJIoXkkn5tx6WtbxXznZsI1kQa4hpaDgaRvOlcQBHSn1PMKHEiF6etdE65Mcs1c8c_9piHkBMp3L_/s320/berlinifal.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5602375514446078450" border="0" /></a>Suhanós képpel kezdtem, azzal is fejezem be.<br />Témájában nemigen illik ide, mert a dupla téglás csík a berlini fal helyét jelzi.<br /><br /><br /><br /><span style="font-size:130%;"><span style="color: rgb(255, 102, 0);">Nagyon-nagyon várunk vissza</span><br /><span style="color: rgb(255, 102, 0);font-size:180%;" >Robert Kubica!</span></span><span style="font-style: italic;"><br /></span><br /><br /><br /><br /><br /></div>szoszhttp://www.blogger.com/profile/00312677468163799853noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3087218916160747419.post-3559307818945040572011-04-30T08:25:00.004+02:002011-04-30T08:49:44.554+02:00Tejszínes-tarjás penne<span style="font-weight: bold;">...avagy hogyan dolgozzuk fel a húsvéti maradékot.</span><br /><br />Idén se vettünk magunknak külön se sonkát, se csülköt, se tarját, se semmilyen Húsvéttal összefüggésbe hozható állatrészt. Szeretem én is, nemcsak Nyúl, de akkor is... mindegyik túl nagy kettőnknek. DM-ék úgyis vettek idén is, és bármilyet is vettek, túl nagy volt az nekik... elhoztuk hát a felét... vagy inkább a harmadát, nem tudom pontosan, de az is nagy darab főtt tarja volt.<br />Már akkor mondtam DM-nek, hogy ebből nagyon jó kis tejszínes szószt fogok csinálni, ha Nyúl már ráunt. Ez hamarabb eljött, mint gondoltam... kétszer, max. háromszor ha evett belőle.<br />A recept egyszerű: felkockáztam a tarját (még így is megmaradt a fele), és a saját zsírjában megsütöttem... közben kikevertem a lisztet 2-3 deci főzőtejszínnel és ráöntöttem a husira... szórtam rá szerecsendiót, majd a végén petrezselymet.<br />Közben a másik kezemmel feltettem a vizet forrni... és annyira penge voltam, hogy szimultán megugrottam a feladatot: egyszerre főztem tésztát és szószt. Az ebéd így fél óra alatt kész lett.<br /><br /><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMpT3ZJSlRhaBCthSPZ3NRdUHOeJ333q1JUxRB4fAJB7oXSX1CejNHcsYhjxJhlQSQJjIhas4urGiRMh9Gt2LfZM_ofnsyS_7cSWa2Q-kJV9Vln2xe8CtQqJ82e3cKnCxU19xzbMm2cbIg/s1600/tarjaspenne.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 198px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMpT3ZJSlRhaBCthSPZ3NRdUHOeJ333q1JUxRB4fAJB7oXSX1CejNHcsYhjxJhlQSQJjIhas4urGiRMh9Gt2LfZM_ofnsyS_7cSWa2Q-kJV9Vln2xe8CtQqJ82e3cKnCxU19xzbMm2cbIg/s320/tarjaspenne.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5601261021944876530" border="0" /></a>Mi a fura a képen?<br />(...azonkívül, hogy megint rettenetesen jó lett.<br />...és azért van rajta kevés sajt,<br />hogy látszódjon a szósz, ha már olyan csinos.)<br /><br /><br /><br /><span style="font-size:130%;"><span style="color: rgb(255, 102, 0);">Nagyon-nagyon várunk vissza</span><br /><span style="color: rgb(255, 102, 0);font-size:180%;" >Robert Kubica!</span></span><span style="font-style: italic;"><br /><br /><br /><br /></span><br /><br /><br /><br /></div>szoszhttp://www.blogger.com/profile/00312677468163799853noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3087218916160747419.post-27055041114577140582011-04-29T08:49:00.013+02:002011-04-29T09:26:05.212+02:00Húsvéti kuglóf DobogókőnKicsit megkésve bár, de törve nem... lefoglalnak a berlini feldolgozások... agyban és virtuálisan is, de ami egyszer megsült, az úgysem kúszik sehová, úgyhogy:<br />Húsvétra kuglófot (is) sütöttem.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTczq-u8y3azim1q90WFOL0dzxdsZmwOneWJBnHtRb-yw4AsKYa_ub3ltUECw5V_gwS9jnVlCQi_zuHlX6mW2Hz3nGTkUH7SLjWOWVLB2Fe3pL5YXAAZrdr6pnJNWIvbCVYwtndntInta_/s1600/dobogoko2.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 213px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTczq-u8y3azim1q90WFOL0dzxdsZmwOneWJBnHtRb-yw4AsKYa_ub3ltUECw5V_gwS9jnVlCQi_zuHlX6mW2Hz3nGTkUH7SLjWOWVLB2Fe3pL5YXAAZrdr6pnJNWIvbCVYwtndntInta_/s320/dobogoko2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5600894765329042226" border="0" /></a>Múlt szombaton elmentünk a lányokkal Dobogókőre kirándulni... ebből már útközben vita támadt... tisztázni kellett, mi mit jelent: most akkor túrázni vagy kirándulni? vagy sétálni és piknikezni? csak enni?<br />A kajás részből nekem a süti sütés jutott... mivel előző nap derült ki, és mi akkor éppen Agárdon voltunk, ezért olyat kellett választanom, amihez minden van otthon, és bírja a meleget is... meg a kirándulós túrázást is persze.<br />Nem ragoztam túl, a <a href="http://fozi-suti.blogspot.com/2011/01/gyumolcskenyer.html"><span style="font-weight: bold;">karácsonyi gyümölcskenyér</span></a> receptet értelmeztem újra... már a megfelelő mennyiséget használtam, és gyümölcsök helyett, simán csak csokit használtam... egy jókora csoki mikulást... bocsi. Volt még egy... tudtam, hogy előbb-utóbb süti lesz a vége, hát megtörtént... Húsvétkor.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcHxqbo1I-o0rj6fwEKakcHyKRjoJ80btxvBMBVGjk-9OQIbgCcwtZWHqdEkE4yhWXMHwQtyb7eqPXu3nhJMi9txre_5pT4f2AAKgWR_noCAuS_v6e6Xgi-Yx8TVSwkiK2zUxHPBmugoxe/s1600/kuglof.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 184px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcHxqbo1I-o0rj6fwEKakcHyKRjoJ80btxvBMBVGjk-9OQIbgCcwtZWHqdEkE4yhWXMHwQtyb7eqPXu3nhJMi9txre_5pT4f2AAKgWR_noCAuS_v6e6Xgi-Yx8TVSwkiK2zUxHPBmugoxe/s320/kuglof.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5600896622552683042" border="0" /></a>A táj szép volt. A többieket megihlette... mindenképpen természetes környezetben akarták megörökíteni a kuglófot... kértem, hogy készüljön kép róla a blogba, ezért... meg azért is, mert nagyon ízlett nekik, de szerintem inkább csak a blog miatt.<br />Hagytam őket kibontakozni, és figyeltem miért éreznek késztetést arra, hogy a susnyásban állatok közt fotózkodjanak... mindegy, ünnep van.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8W9lLUfd7_RFBDYY-W3PO4Hwc9H45t9m_P44J-kjDfGKnRWKqc1DBlUaMPz2E5MeZFXdq20kdGl5meoeh37lvlelC_QIzh_-c7WgOnp7K1u8woU99ku6UxbhDvCMXoyMRBda1H7AgFnSM/s1600/kuglofka.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 213px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8W9lLUfd7_RFBDYY-W3PO4Hwc9H45t9m_P44J-kjDfGKnRWKqc1DBlUaMPz2E5MeZFXdq20kdGl5meoeh37lvlelC_QIzh_-c7WgOnp7K1u8woU99ku6UxbhDvCMXoyMRBda1H7AgFnSM/s320/kuglofka.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5600897431889479042" border="0" /></a>Ez is spontán képnek tűnik... ezt is Piroska és Nyúl komponálta. Igazából engem csak az érdekelt, hogy a lekvárt felügyeljem... hát nem majdnem elgurult? Igen, elgurult... Piroska olyan részt választott ugyanis, ahol gyakorlatilag állva ettünk, olyan meredek volt.<br /><br /><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7zLD6PDSPtq4I-cmreqMan7jfE6G4t5Tiw_IMh1SWfUQB5KmTZIyc1ryIqi0SQ8B_L4MfQEsWHHkoQaCf7iDFmAfweYxZfgMKASkYKmFaq3eSQPhB-4hHi4eu3uC2oqcwkLMPhJPA4BUn/s1600/dobogoko4.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 213px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7zLD6PDSPtq4I-cmreqMan7jfE6G4t5Tiw_IMh1SWfUQB5KmTZIyc1ryIqi0SQ8B_L4MfQEsWHHkoQaCf7iDFmAfweYxZfgMKASkYKmFaq3eSQPhB-4hHi4eu3uC2oqcwkLMPhJPA4BUn/s320/dobogoko4.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5600898656110634098" border="0" /></a>Itt már jobban látszik... ott a távolban az a folt, mi vagyunk.<br /></div><br /><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJyGCylYvbLSRDw_urfXDNUmtExypH1Xmanm_mJi_aS8w-Ior7F6mPcd_35XfuJmeGvuVxmEkNnkxrYWlZPee_eY8lsr0t1J0i5OSlvRiF1rIaNRDu9hEbPdm1C0rGcGfuRyHowU_458sQ/s1600/dobogoko1.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 213px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJyGCylYvbLSRDw_urfXDNUmtExypH1Xmanm_mJi_aS8w-Ior7F6mPcd_35XfuJmeGvuVxmEkNnkxrYWlZPee_eY8lsr0t1J0i5OSlvRiF1rIaNRDu9hEbPdm1C0rGcGfuRyHowU_458sQ/s320/dobogoko1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5600898891999889314" border="0" /></a>Az biztos, tényleg meghitt volt... csak tőlünk zengett az erdő.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZlOOxWp79fJCo-chD5YU6UZfRYXRPbOcmXgkyDopoBk0jraJGwC9YXOjHfe4A23tVemEvpDKZuuWQf-XHS-de47WNNBOnrC4Osyl9wXTz3bSPfQ1XCrtNwOoNJQD43nN-_9yG9jCJurFC/s1600/dobogoko3.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 213px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZlOOxWp79fJCo-chD5YU6UZfRYXRPbOcmXgkyDopoBk0jraJGwC9YXOjHfe4A23tVemEvpDKZuuWQf-XHS-de47WNNBOnrC4Osyl9wXTz3bSPfQ1XCrtNwOoNJQD43nN-_9yG9jCJurFC/s320/dobogoko3.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5600899313652694994" border="0" /></a>Virágok fent...<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiW02dYqzZ4xR-dH8i5fFPRLSOENUo7I5QCU4ZEy-uX85_gcLGR13hHEwP1hgRfQgstxsP_gNr485JDEN9rQ4O1f3mmGEMMriwqgfRJqn-4ziWOV_yProvV9ZwQ9NW3BB_zSrCVJM_XhvE6/s1600/viragokdobogokon.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 213px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiW02dYqzZ4xR-dH8i5fFPRLSOENUo7I5QCU4ZEy-uX85_gcLGR13hHEwP1hgRfQgstxsP_gNr485JDEN9rQ4O1f3mmGEMMriwqgfRJqn-4ziWOV_yProvV9ZwQ9NW3BB_zSrCVJM_XhvE6/s320/viragokdobogokon.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5600900235028538322" border="0" /></a>...és lent.<br />A fenti kevésbé látszik, viszont több árnyékot adott nekünk, mint a pitypang.<br /><br /><br /><br /></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size:130%;"><span style="color: rgb(255, 102, 0);">Nagyon-nagyon várunk vissza</span><br /><span style="color: rgb(255, 102, 0);font-size:180%;" >Robert Kubica!</span></span><span style="font-style: italic;"><br /><br /><br /><br /><br /><br /></span></div>szoszhttp://www.blogger.com/profile/00312677468163799853noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3087218916160747419.post-24988952619964096972011-04-28T08:30:00.006+02:002011-04-28T13:30:11.685+02:00CurrywurstAzok közül, amiket Berlinben ettünk, a <a href="http://en.wikipedia.org/wiki/Currywurst"><span style="font-weight: bold;">currywurst</span></a> volt az egyetlen német. Finom volt, de ez ízlett a legkevésbé... <a href="http://fozi-suti.blogspot.com/2011/04/chicken-doner.html"><span style="font-weight: bold;">a Döner</span></a> és a többiek nekem finomabbak voltak.<br />Sajnos nem tudtuk, hogy még <a href="http://www.nol.hu/utazas/currywurst"><span style="font-weight: bold;">Currywurst-múzeum</span></a> is van, helyenként biztos érdekesebb lett volna számomra, mint a Technikai.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgpzSxpCmBnCWyd1zJt2yGRAu4IXypLXRyb3NtYshWn96kubUulJvngojItoKetbsQ34KWAm359GUg688bWSwPqwVPuQif3twWdqoIRV37YwXlty4KZBo5RxbAXPD62wHhADCGUEP7iy0_/s1600/currywurstexpress.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 209px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgpzSxpCmBnCWyd1zJt2yGRAu4IXypLXRyb3NtYshWn96kubUulJvngojItoKetbsQ34KWAm359GUg688bWSwPqwVPuQif3twWdqoIRV37YwXlty4KZBo5RxbAXPD62wHhADCGUEP7iy0_/s320/currywurstexpress.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5600518791248695714" border="0" /></a>A currywurst-ot nem kell keresni, utcán és aluljárókban gyorséttermi szinten sok helyen van... nem akartunk mellélőni, ezért nem egy "sima" utcainál próbálkoztunk, hanem a Currywurst Expressnél. Három méret volt: M-es 2,90-ért, L-es 4,90-ért, és XL-es 6,90-ért. Mindez, persze volt menüben is, de mi az ücsitől megint eltekintettünk.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfQ-NOvGTdC5IDkx-6FCzCu2DaasY75vHLthcSdSnYnqgvljLqi_eX4yy2dDHV32umpHHcGeg7_afxGkxYvmB0FCYjuVpuLiCF70VHrbUWe4trXq_kkfBHu-3B2byRYgmGAlm-5-LseDtG/s1600/currywurst.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 231px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfQ-NOvGTdC5IDkx-6FCzCu2DaasY75vHLthcSdSnYnqgvljLqi_eX4yy2dDHV32umpHHcGeg7_afxGkxYvmB0FCYjuVpuLiCF70VHrbUWe4trXq_kkfBHu-3B2byRYgmGAlm-5-LseDtG/s320/currywurst.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5600520027448251938" border="0" /></a>Csak úgy porzott a rengeteg currytől... a ketchup is elég volt, nem kellett repetát kérni belőle. Ezen a részen bukna Magyarországon ez a dolog... nem hiszem, hogy itthon is Heinzt használnának a vödrös helyet.<br />Kaptunk rá hagymát is, de az extra... igazából azért kértük, mert a pultos gyorsan beszélt, viszont németül, és csak a hagymát és a jalapeño-t értettem, a harmadik verziót nem, ezért gyorsan a hagymát mondtam, de azt nem tisztáztuk, hogy ez nem kötelező. Mindegy, finom volt, csak a sok curry és ketchup mellé nem biztos, hogy szükséges... az én gyomromat nem bántotta, de Nyúl pár óra múlva kicsit nyafogott... nem csodálom, életében összesen nem evett meg ennyit egyikből sem... eddig úgy tudtam, hogy se a curryt, se a ketchup-ot nem szereti... a végén még az is kiderül, hogy nézi a Grészt titokban.<br /><div style="text-align: center;"><br /><br /><br /><span style="font-size:130%;"><span style="color: rgb(255, 102, 0);">Nagyon-nagyon várunk vissza</span><br /><span style="color: rgb(255, 102, 0);font-size:180%;" >Robert Kubica!</span></span><span style="font-style: italic;"><br /><br /><br /></span><br /><br /></div>szoszhttp://www.blogger.com/profile/00312677468163799853noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3087218916160747419.post-58536779389257471362011-04-21T15:43:00.002+02:002011-04-21T15:56:08.703+02:00Chicken Döner<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7rDBXaPpbjFUtS2lbFzRM62NrRgLF6vb8oBdjy9ZdBZhqL0w-1GCHbb3OqEMt4abzxZPT_rhEIFhnwIpMxFMUR5eGcN8a335lcMQbuH5LwP1XRtoPHwyxnumrcNrW4u8TiNOnAjASupm8/s1600/doner.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 215px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7rDBXaPpbjFUtS2lbFzRM62NrRgLF6vb8oBdjy9ZdBZhqL0w-1GCHbb3OqEMt4abzxZPT_rhEIFhnwIpMxFMUR5eGcN8a335lcMQbuH5LwP1XRtoPHwyxnumrcNrW4u8TiNOnAjASupm8/s320/doner.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5598019613992924802" border="0" /></a>Ez volt a törzshelyünk 6 napig... és nem is elsősorban a kajára gondolok, hanem a mindennapi reggeli kávémra. Döneres, vagy ha úgy tetszik Imbiss lépten-nyomon van... egy saroknál többet nem kell menni egyik irányba se. Szerencsénk is volt, mert a választásunkat az is megkönnyítette, hogy ez volt a szállásunkhoz a legközelebb... ennyi erővel kifoghattunk volna egy rosszat is... de lehet, hogy Berlinben minden döneres profi döneres.<br />Először már az első napunkon találkoztunk, mi és a kedvenc Döneres helyünk... akkor este egy Chicken Dönerért ugrottunk be... vagyis kettőért. Nem hoztuk el, ott ettük meg, pedig első ránézésre kicsit zorall volt a hely... a hátsó helyiségben dohányoztak, és nem a számtech szakkörösök. Az utcafronti részre ültünk le... a dohányfüstöt nem lehetett érezni, fáradtak is voltunk, nem igazán zavart minket akkor már semmi. A vacsora végére azt is megtudtuk, hogy hátul van valami, aminek nem mondjuk ki a nevét, viszont kb 5 euró, és a feka megvolt tőle. Ez annál a résznél derült ki, amikor előre jött fizetni 2 sört, ami 3 és fél körül volt árban, de a török megkérdezte: És még? A feka meg csak bólintott egyet, és 8 valamennyit fizetett.<br />A Dönerről épp ezért nem készült fotó... nem hiszem, hogy szerencsés lett volna ott bent nekiállni fényképezni... így is én voltam az egyedüli nő, ami kicsit feszélyezett, de attól még ízlett a kaja.<br />Egy Döner 2-2,5 euró... az árakat azért írom le mindenhol, hogy ha valaki rákeres mielőtt odautazik, legyen valami elképzelése, mert mi nem nagyon tudtuk mire számíthatunk. Az vicces, vagy inkább durva, hogy az egyik legdrágább, amit ettünk, az a <a href="http://fozi-suti.blogspot.com/2011/04/dunkin-donuts.html"><span style="font-weight: bold;">dónácc</span></a> volt... de legalább vitaminbomba nem volt benne.<br />Kép híján körbeírom milyen volt a Chicken Döner: Nagggyon finom.<br />...és volt még benne csirke is.<br />...na, meg saláta, vöröshagyma, káposzta, paradicsom, kétféle dressz, az egyik fokhagymás, csípőset nem kértünk, más meg asszem nem is volt benne, viszont a csirke, amit arról a rúdról kaszabolt le, nem simán csak csirke volt... miután lenyeste a darabokat, paprikával átsütötte. Nagyon finom volt. Konkrétan minden másnap meg tudnám enni vacsorára... vagy ebédre... reggelire nem. Volt ám olyan elvetemült, aki reggelire is azt ette. Ezt azért tudom, mert a további kapcsolatunk Dönerrel a kávézásig fejlődött... minden reggel (kivéve az első nap, mert akkor máshol kávéztam napközben) ide mentünk be egy kávéért. Második alkalommal a pasi már úgy köszönt: kávé? egy? Ez nagyon jólesett. Tudtuk, hogy sok ember jár oda... amíg ott ültünk nála, jöttek-mentek az emberek, ennek ellenére már másodjára így fogadott. Mondtam is Nyúlnak, ez a jó kereskedő ismérve, mert ez mindenkinek jólesik. Itthon a Pennyben, örülök, ha a kasszás nem szól be. Elhiszem, hogy sokat dolgoznak, de folyton morcos mindegyik... a török is egyfolytában ott volt, nem tudtunk úgy bemenni hozzá, se reggel, se este, hogy ne lett volna ott... mégis köszönt, és megismert minket.<br />A kávéja pedig nagyon jó volt... az első kávém, amit nem ott vettünk, nem volt olyan finom... az se volt rossz, de nem volt az igazi. A Döneresé kávé kávé volt, nem placebo kávé. Nem is rontottam el sok cukorral, mert a keserű íze nem kellemetlen volt, hanem jó.<br /><div style="text-align: center;"><br /><br /><br /><span style="font-size:130%;"><span style="color: rgb(255, 102, 0);">Nagyon-nagyon várunk vissza</span><br /><span style="color: rgb(255, 102, 0);font-size:180%;" >Robert Kubica!</span></span><span style="font-style: italic;"><br /><br /><br /></span><br /><br /></div>szoszhttp://www.blogger.com/profile/00312677468163799853noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3087218916160747419.post-68278686926322684642011-04-20T14:51:00.003+02:002011-04-20T15:21:04.337+02:00Dunkin' Donuts<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8-A8X9wDjFWIKyN-vULy0SFmB9yh2o5UGiWg3j3LDh83oCm1jUd37m3UAv8cf_UlZtHMCMfvQqnxEFBgtXYWv0FcGRPsIZdRr_IE_CcyQYOq_-h-4Bfe_Simie7VAsko1GAFCeB3XgRSH/s1600/donuts.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 213px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8-A8X9wDjFWIKyN-vULy0SFmB9yh2o5UGiWg3j3LDh83oCm1jUd37m3UAv8cf_UlZtHMCMfvQqnxEFBgtXYWv0FcGRPsIZdRr_IE_CcyQYOq_-h-4Bfe_Simie7VAsko1GAFCeB3XgRSH/s320/donuts.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5597632367699977138" border="0" /></a>Tegnap érkeztünk haza Berlinből... látnivalók közül az egyik kedvencem a Dunkin' Donuts-os rész volt. Nem is emlékszem mikor ettem utoljára, mert csak annyit sikerült felidéznem, hogy Amerika előtt még tutira volt itthon, utána pedig nem emlékszem, de szerintem már nem volt (sok mindent így határolok be időben: Amerika előtt és után - van idegrendszerem, már nincs).<br />A kék versenyzőről már első ránézésre tudtam, hogy az mindenképpen a dobozban lesz.<br />Árulták egyesével is, úgy 1,3 euró volt, 6 darabos kiszerelésben 6, 12-esben pedig 9.<br />Mi a hatos verziót választottuk, gondoltuk elég lesz ennyi a jóból, az egészségesből, de azt hittük nem lesz elég kettőnknek reggelire... aztán négynél feladtuk... oké, hogy az csak 2-2 volt fejenként, de már így is eltelített minket. A maradék kettőt pár óra múlva gyűrtük le.<br />Mindegyiket elfeleztük, és egyetértettünk abban, hogy melyik mennyire finom.<br />Megnéztem a német honlapjukat, mert azt hittem van mindegyikről részletes leírás, de csak <a href="http://www.dunkin-donuts.de/donuts.php"><span style="font-weight: bold;">ennyi</span></a>... ölég halovány az információ, és még az összes dónácc sincs fent. Viszont, a központi honlapon <a href="https://www.dunkindonuts.com/content/dunkindonuts/en/menu/donuts.html"><span style="font-weight: bold;">van kalóriatáblázat</span></a> is erős idegzetűeknek... az összetevők is ott vannak, de azt már tényleg nem mertem megnézni.<br />A hat közül a legfinomabb a Grüner Apfel volt... nagyon almás... még most is csorog a nyálam, ha rágondolok... olyan töltelék volt benne, mint a McDonald's-os almás pitében.<br />Második helyezett a Kirsch-Banane... cseresznyés máz, a banános rész pedig belül volt puding formájában.<br />Harmadiknak a húsvéti különkiadást mondanám... jópofaság, és a két tojáscukorral a tetején igazán jól mutatott... majdnem nem is ettem meg... aztán eltelt 10 másodperc, és már el is tűnt. Ízre is jó volt, bár azt nem tudtuk beazonosítani, milyen ízt érzünk, de attól még jó volt... belül ez is banán pudingos, ami nekem nem passzol a Húsvéthoz, de nekik attól még lehet.<br />Negyedik helyre az Erdbeer Vanille került... kívül epres máz, belül vanília puding.<br />Ötödik a Blue Sky... amit csak azért választottam, mert ha már egészségtelen, akkor abba adjunk bele mindent, és száműzzük a természetesség legkisebb látszatát is. Ízre semmi extra, belül semmi, de azért ez is jó volt.<br />A hatodik helyezettet Nyúl választotta, valamilyen kókuszos... a többihez képest száraz, és semmilyen.<br /><br /><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5QQwNQKW7D6GlD6u2HwfDNQee2kZMsePyqWxe5SbQYZCCOdQ-CvXZqTAWPsd2qnG4dNvY83Mkw9G5lQrknZs8GDCjf3XxvNr7Ns58EVLaPuY6RPX_LUf16o92aN2jaIV1PIGejHDZhYUY/s1600/donutsuzlet.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 305px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5QQwNQKW7D6GlD6u2HwfDNQee2kZMsePyqWxe5SbQYZCCOdQ-CvXZqTAWPsd2qnG4dNvY83Mkw9G5lQrknZs8GDCjf3XxvNr7Ns58EVLaPuY6RPX_LUf16o92aN2jaIV1PIGejHDZhYUY/s320/donutsuzlet.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5597648478570479314" border="0" /></a>Elég fos ez a kép, de aluljáróban ilyet tudok...<br />+ még nem aludtam ki magam, és izomlázam is van.<br />Puszi.<br /><br /><br /><br /><span style="font-size:130%;"><span style="color: rgb(255, 102, 0);">Nagyon-nagyon várunk vissza</span><br /><span style="color: rgb(255, 102, 0);font-size:180%;" >Robert Kubica!</span></span><span style="font-style: italic;"><br /><br /></span><br /><br /><br /></div>szoszhttp://www.blogger.com/profile/00312677468163799853noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3087218916160747419.post-38878259166990180072011-04-12T09:27:00.002+02:002013-01-13T08:47:18.263+01:00Heute gehen wir nach Berlin 101.Először is: a google translate működik. Másodszor: azért 101., mert az előző volt a 100. bejegyzésem ebben a blogban, de elfelejtettem megemlíteni, ezért a 101. lett az ünneplős kerek szám.<br />
Erre az alkalomra írok is egy verset... elég rég írtam már, még a végén kigyógyulok belőle:<br />
<br />
Vidra, Maci itthon marad, úticélunk nem Dél-Zala.<br />
Berlin lesz az vonattal, messze lenne lovakkal.<br />
Após jön majd pesztrálni, nappaliban mászkálni.<br />
Szendvics, kolbász, málnalekvár, előttünk lesz 200 hektár.<br />
Nem lesz meleg egyébként, söröskorsó esténként.<br />
Fél literes Egri Cuvée, 6 üléses esti kupék.<br />
<br />
Ennyi. Ezenkívül felkészültem még egy német-magyar társalgási könyvvel, amiben olyan hasznos mondatok vannak, mint a Was für ein schöner Wandteppich! azaz Milyen szép faliszőnyeg!<br />
Éjjel felébredtem, és alig bírtam visszaaludni... szerintem nem a faliszőnyeg témakör nyugtalanított, hanem az indulás foglalkoztatott. Kicsit aggódom a cicák miatt is, ennyi ideig még nem voltak egyedül... oké, hogy minden nap jön majd após, de az mégsem ugyanaz... reggel nem lesz itt, pedig Vidrának akkor van a legnagyobb szeretetrohama (gyakran az aznapi összes), és akkor elvárja, hogy leüljek, és viszonozzam.<br />
Megnéztem a berlini időjárás előrejelzést, pont holnapra mondja a leghidegebbet, 6-7 fokot esővel... utána már melegebb lesz, 10-12 fokot ígérnek. Azt tudtuk, hogy hűvösebb lesz, mint itthon, de azért 14 foknál hidegebbre nem számítottam. Nem baj, Mama elkészült a sapkámmal, van hozzá sál is, és a cicanaci se marad itthon.<br />
<br />
Ha onnan addig nem tudnék írni, akkor egy hét múlva jövök.<br />
<br />
Tschüss!<br />
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: 130%;"><span style="color: #ff6600;">Nagyon-nagyon várunk vissza</span><br /><span style="color: #ff6600; font-size: 180%;">Robert Kubica!</span></span><span style="font-style: italic;"><br /><br /></span></div>
szoszhttp://www.blogger.com/profile/00312677468163799853noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3087218916160747419.post-46616022063518180942011-04-10T08:54:00.005+02:002011-04-28T18:25:05.158+02:00Resztelt csirkemájVettünk kétszer fél kiló csirkemájat... leginkább a vastartalma miatt. Először arra gondoltam, csak simán megsütöm, aztán pedig arra, hogy megnézem a resztelt máj mennyire rugalmas, és csirkés verziója van-e. Volt.<br />Az egyik fél kilós csirkemájat kiolvasztottam, és elkezdtem alaposan megmosni, a nem odavaló dolgokat pedig levágni... és mindettől már az első májnál rosszul lettem. Elképesztően undorító volt.... nem az, hogy olyan volt mintha siklót fognék (kislányként még megfogtam... persze csak azért, hogy DM-et riogassam vele), hanem amint egy picit megnyomtam, roppant, és ááá, ne is beszéljünk róla... megundorodtam tőle, na.<br />Eszembe jutott, amikor anno Beverly Hillsben univerzális csicskaként, Renáta kiadta a soron következő feladatomat:<br />- Pucold meg a pulykát.<br />A mosogató tele volt egy hatalmas állattal.<br />- Ezt hogy érted?<br />- Úgy, hogy fogod, és az apró pihéket, tollakat kiszedegeted a bőréből.<br />Pfff... próbáltam két ujjal minél kevésbé hozzáérni.<br />- Így sosem végzel, fogd meg!<br />- Tudod, én még sosem fogtam nyers húst, és nem is terveztem ilyesmit.<br />- Pedig, ha itt akarsz maradni, meg kell fognod.<br />És én ott akartam maradni, mivel a 3 szavas angol nyelvtudásommal máshová nem mehettem.<br />Itt éreztem először, hogy tényleg kész horror az Elm utcában lakni (North Elm Drive). Az se vigasztalt, hogy akármikor összefuthattam (volna) Brandon Walsh-sal, mivel a mi irányítószámunk is 90210 volt. Egy idő után persze meguntam, hogy nem botlottam bele, ezért megkérdeztem Annie-t, merre van a forgatás, mert majd arra szeretném sétáltatni a kutyát. Hát, sajnos csak az irányítószámunk volt ugyanaz, a stúdió egészen máshol volt.<br />Moby viszont a szomszédban lakott... ezt inkább hallottam, mint láttam.<br />(Mielőtt bárki is irigyelne, elmondom, hogy reggel 7-től este 10-ig dolgoztam minden áldott nap... és ezt a fajta kiképzést végül 2 hónapig bírtam.)<br /><br />Térjünk vissza a májas rettenethez:<br />Két vöröshagymát felvágtam, megdinszteltem. A májat is felvágtam (borzasztó, hogy még akkor is eresztett, és folyt belőle a vér...brrr), rátettem a hagymára, kicsit megsóztam, jól megpirospaprikáztam, majoránnát is szórtam rá, öntöttem alá egy kis vizet, és fedő alatt el kezdtem főzni.<br />Az illata nagyon jó volt... már majdnem elszállt a sokk, amit az előkészítésnél kaptam, de amikor meg kellett kóstolni, akkor inkább nem kóstoltam meg. Rizst főztem hozzá, és én kb. azt is ebédeltem... tettem rá egy kis szaftot, és ennyi. Nyúlnak nem szóltam, hogy ehhez nekem nincs kedvem, mert kicsit másképp látom délelőtt óta a májat.<br />Azt mondta, nem rossz, csak nagyon sótlan lett... és a pirospaprikát is teljesen eltüntette a máj. Kicsit sem volt színe a szaftnak, ettől és ezért aztán másnap sem kaptam kedvet hozzá.<br />A másik csomag csirkemájat DM-re bízzuk... levisszük Agárdra, és hagyjuk, hogy kisüsse, aztán majd úgy esszük meg... ha egyáltalán addigra újra rá tudok nézni.<br /><br /><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjECPB1p3WDfxTm78I6z4WljMDWVHNtnteO_vS0dzUc-yJKRG-uaRusPbGudrp_89wOgkVbXwk_z7YGlX0RSIKyH6JRkU2VTD2o-mE4tVvibraIFbPfrZCE0H1dTx9H862zSxdwOrRV8dON/s1600/Brandon.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 265px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjECPB1p3WDfxTm78I6z4WljMDWVHNtnteO_vS0dzUc-yJKRG-uaRusPbGudrp_89wOgkVbXwk_z7YGlX0RSIKyH6JRkU2VTD2o-mE4tVvibraIFbPfrZCE0H1dTx9H862zSxdwOrRV8dON/s320/Brandon.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5593840553460019634" border="0" /></a>Resztelt máj helyett Brandon Walsh.<br />(Most néztem... nem is emlékeztem arra, hogy ekkora nyálgép volt.<br />Kicsit férfiasabb Brandonra emlékeztem... hihetetlen ízlésem volt 10-15 éve.)<br />A májról nem rakok képet, mert most még mindegyiket csúnyának látom.<br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size:130%;"><span style="color: rgb(255, 102, 0);">Nagyon-nagyon várunk vissza</span><br /><span style="color: rgb(255, 102, 0);font-size:180%;" >Robert Kubica!</span></span><span style="font-style: italic;"><br /><br /><br /></span><br /><br /><br /></div>szoszhttp://www.blogger.com/profile/00312677468163799853noreply@blogger.com1