2010. július 21., szerda

Ál túrós rétes

Ránézésre normál túrós rétesnek tűnik,

...pedig valójában réteslap helyett leveles tésztában van a túró.
Nem így terveztem, de réteslap nem volt a boltban... a túró már megvolt, és nem tudott tovább várni, viszont nekem nem volt kedvem szöszmötölni, és batyukat csinálni.

A kb. 30 deka túrót kikevertem 1 tojással, 1 pohár tejföllel, egy kis vaníliás cukorral, meg egy kis "sima" cukorral. A leveles tésztát kettévágtam, kinyújtottam, beletettem a túrót, összegörgettem, a tepsibe locsoltam egy kis olajat, és 175 fokon sütöttem, amíg színe lett.

Elég kulturált lett a végeredmény...

...még Vidrácskának is ízlett.

Share

1 megjegyzés:

Share