Kefires piskóta

Ezt még én sem tudtam elrontani... még másodszorra sem, pedig a piskóta nem az erősségem. Először meggyel csináltam, most pedig fekete szederrel... és szilvával is ki fogom próbálni.

A hozzávalók:
1 kefir (innentől kezdve a kefires doboz a mérce), 2 liszt, 1 cukor, 1/2 olaj, 2 db tojás, 1 tk szódabikarbóna, és 1 üveg valamilyen gyümölcs... jelen esetben: szeder.
Az egészet masszát összekeverjük... valaki a tésztába keveri a gyümölcsöt is, de én a végén szórtam rá, amikor már a kivajazott tepsibe öntöttem. 175 fokon sütöttem, amíg szép barna nem lett... nem jó, ha melegebb sütőbe rakjuk, mert nem fog átsülni a tészta.

Házinyúl sérelmezte a sok magot, de én megbirkóztam vele.

Nyuszi kókuszos golyója

A cím egy kicsit félrevezető lehet... nem a húsvéti nyusziról van szó - bár, most éppen aktuális -, hanem a saját Házinyulamról... aki ráadásul kamu.

A hozzávalók:
50 dkg darált keksz, 10 dkg margarin, 10 dkg porcukor, 4 evőkanál kakaó, 1 vancuk, kókuszreszelék ruhának, és meggylé... azért nem írom, hogy 2 deci, mert annyi nem volt elég... annyit öntöttünk bele, amennyi után összeállt a massza... de még így is kicsit száraz lett, de azért el fog fogyni. A hozzávalókat csak össze kell keverni, és "csinos" golyókat kell formálni... nem árt, ha van egy Házikostoló is... na, nem mintha neki az lenne a feladata, hogy besegítsen, csak lehet menni kotnyeleskedni a konyhába szabályos időközönként.

A kedves családka azért része a képnek,
mert ajándékot rejtenek, amit én kaptam. :)